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超市买的添加剂太多?酸奶自己做,省钱又放心!

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楼主

酸奶一般六个月的宝宝就可以喝,开始要少量尝试。

给宝宝选择酸奶最好选择无糖的原味酸奶。我在超市逛了一圈,好像配料表里都含有糖,而现在比较火的婴儿酸奶如实和简爱,我在某宝看了一瓶要7块多,如果自己用牛奶做的话,一瓶成本也就一块多钱。

现在我几乎每天都给多米喝酸奶,不加糖,里面可以拌一些水果泥,香蕉、火龙果等软的水果块,即使不加水果,味道酸酸的,她也很爱喝。




有时候不想用勺子喂就用这种可重复使用的吸吸乐,外出携带也很方便


关于酸奶多米妈妈要说:

◆做一次一般可冷藏三天,宝宝喝的时候提前从冰箱拿出恢复到常温。

◆选择牛奶:要选高脂或全脂的牛奶,脂肪含量在3.5-3.8,3.8最好。这个脂肪含量牛奶包装上都有,买的时候看一下;牛奶必须是常温牛奶,冰过的必须在常温下放一段时间,恢复后再使用。

◆选择菌粉:菌粉含菌5菌以上更好,1菌2菌做出来的口感不是很好;菌粉的保存要根据不同牌子冷藏或冷冻,制作时不需要提前拿出来,什么时候用什么时候放进牛奶。可以多放一点菌粉,菌粉是为了更好的凝固,多放一点没关系。


酸奶的制作方法:

1、把做酸奶的瓶子、盖子,搅拌的容器全部用开水烫一遍消毒。晾干,里面不要有水或油。

有的酸奶机做出来直接是一大盆,个人感觉这种直接做在小瓶子可以分装的更方便卫生,如果没买酸奶机的妈妈可以选择这种。

2、在搅拌杯里放一点牛奶,然后把菌粉放入,搅拌一下,再放下剩下的牛奶,顺一个方向匀速搅拌,直到所有菌粉全部溶解。

3、将搅拌好的牛奶分装在小瓶子里盖好盖子。

4、酸奶机放一杯40度温水,把酸奶瓶放入。通电,一般8-10小时就好了。如果时间长了酸度会增加。制作过程中不要打开盖子或晃动。

不仅宝宝爱喝酸奶,相信很多妈妈也都爱喝,大人喝的话可以放上蜂蜜,注意不要给一岁内的宝宝吃蜂蜜哦!

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