影响奶业发展的后备牛研究

后备牛的培育目标

犊牛的死亡率小于5%，最好2%之内。第一次发情时间<11月龄，第一次配种时间12.5-14月龄，第一次产犊时间22-23月龄。配重时体重达到成年牛体重的55%，产犊是体重达到成年体重的85-90%。

饲喂策略

1. 饲喂牛奶/代乳粉提高0.2磅日增重=产奶量提高143磅

2. 饲喂谷物提高0.2磅日增重=产奶量提高585磅

3. 开食料对瘤胃上皮的发育有重要作用，喂6L奶比喂8L奶能促使犊牛多采食1磅/天的开食料。断奶前干饲料摄入量与断奶后的摄入量十分相关。

断奶目标：

1. 喂奶量5-6L

2. 最晚从第三天开始喂开食料。4周龄摄入谷物0.5磅/天

3. 断奶前14-21天摄入谷物1磅/天或者更多

4. 逐渐断奶5-7天，断奶后，瘤胃发育不良通常会持续一个月

性成熟后的日增重因各实验而异，但是平均日增重在1.8磅/天（810克）左右产奶量最高。在体重1300-1375磅时，第一泌乳期的产量最大化。

饲养策略

1. 能量提供不能过多

2. 给予后备牛好的牧草

3. 精细化饲喂能够提高肠道消化率，减少排泄，对瘤胃PH值没有影响，增加瘤胃微生物数量，优化氮的摄入。

4. 要关注后备牛的微量元素和蛋白的营养

5. 使用有机微量元素对奶产量和奶品质都有明显的改善

6. 犊牛营养应该从母牛怀孕时开始

本文截取：第五届奥特奇中国奶牛技术年会演讲精要（一）的精彩内容

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