炎热的夏季,比起吃冰激凌,一杯沁凉的酸奶往往更加爽口,同时又绿色健康,不易发胖。
总喝原味酸奶难免会腻烦,想不想在今夏变着花样的喝酸奶?小编给大家精选了9种酸奶吃法,夏季酸奶畅享模式已开启!
-- 酸奶奥利奥水果盆栽 --
甜品店的人气款,奥利奥和酸奶的完美结合,简单、快手。
--用料--
妙味低脂酸牛奶、奥利奥饼干、水果
--做法--
❶ 刮掉奥利奥的夹心。(西餐里面的小刀刮奥利奥的夹心巨方便)
❷ 将挂掉夹心的奥利奥放进保鲜袋,可以用手掰碎或用工具剁碎。
❸ 在杯底放上西瓜、奥利奥夹心,倒入酸奶,再铺上饼干碎即可。
-- 红酒酸奶 --
酸奶新吃法,有种近似葡萄汁又带酒香的奇妙口味。
-用料--
妙味珍品酸奶(凝固型)、红酒 一小汤勺、白砂糖 、杏仁、水果、葡萄干、饼干碎 随意
--做法--
❶ 酸奶中拌上糖。
❷ 杯子里放上红酒,把酸奶倒进去。
❸ 撒上喜欢的坚果水果蜜饯饼干碎,口感会丰富许多~
-- 杯壁酸奶 --
学会这个凹造型的小绝招,喝酸奶的时候心情会变美哟~
--用料--
妙味低脂酸牛奶、各种水果
--做法--
❶ 水果切薄片。
❷ 紧贴在杯壁里面,倒入酸奶。
--小贴士--
❶ 酸奶选择妙味老酸奶,也可以选择妙味低脂酸牛奶,可以直接放,也可以和别的水果打在一起弄个渐变神马的。
❷ 水果选择软一点的,草莓、香蕉、橙子、猕猴桃一类的。贴住的要点就是!薄!切得薄才能贴住!
❸ 造型多变,波浪啊,斜纹儿啊,旋转啊什么的发挥想象吧。
-- 莓果蜜酸奶 --
想吃果酱酸奶时不如试试这个方子,你会吃到秒杀市售的浓郁版本哦!
--用料--
妙味珍品酸奶(凝固型)、蓝莓、桑葚、蜂蜜
--做法--
❶ 把蓝莓和桑葚用盐水浸泡洗干净。
❷ 洗干净的莓果和蜂蜜加入到料理机搅拌成酱。
❸ 倒在酸奶上,吃时拌匀即可。
--小贴士--
❶ 任何酸甜的莓果都可以用此方法弄成酱。
❷ 如果想果酱更浓稠可以放冰箱冷藏一晚再加入酸奶,这样更好吃呢!
-- 红心火龙果奶昔 --
搅打均匀即可的酸奶昔,醇厚无添加!
--用料--
妙味纯鲜牛奶、妙味低脂酸牛奶、红心火龙果
--做法--
❶ 红心火龙果切块、去皮。
❷ 把火龙果、酸奶,以及纯牛奶倒入搅拌机,搅打几秒钟。
--小贴士--
用料中火龙果、酸奶以及纯牛奶均没有写明精确的用量,是一件随性的事儿——喜欢颜色深点的就多放点火龙果、喜欢浓稠点的就多些酸奶、稀点就多些牛奶,反之亦然;当然,只用火龙果+酸奶or火龙果+纯牛奶也是完全OK的。总之,其用量各位就凭自己的喜好来添加吧!
-- 冻酸奶 --
自己做的冻酸奶味道不输街边小店,好吃不长胖哦!
--用料--
妙味珍品酸奶(凝固型)、新鲜水果、糖(可选)
--做法--
❶ 酸奶放冷冻室约一小时待酸奶呈冰状但不至于冻实时拿出来。
❷ 冻好的酸奶倒入搅拌机,喜欢甜一点的可以加入几勺白糖,搅到没有明显冰渣时倒入饭盒冻入冷冻室,半小时后拿出重复搅拌再放回冷冻室。(重复三次以上)
❸ 放上新鲜水果。
-- 麦片酸奶杯 --
脆脆的浆果麦片配酸奶,是很好的早餐和下午茶哦!
--用料--
妙味低脂酸牛奶、麦片适量、新鲜水果(可选)、坚果(可选)
--做法--
❶ 找个玻璃杯,底部铺一层麦片,然后浇一层酸奶。
❷ 再撒一层麦片,再浇一层酸奶(弄几层根据自己的喜好以及容器的大小)最后顶部放点新鲜水果跟坚果就好啦!
-- 蓝莓酸奶冰棍 --
做一款简单冰爽的蓝莓冰棍,夏天简直爽呆~
--用料--
妙味低脂酸牛奶、蓝莓、柠檬汁/青柠汁 半个取汁、蜂蜜 2大匙
--做法--
❶ 蓝莓、柠檬汁/青柠汁和1大匙蜂蜜放入搅拌机打成果泥。
❷ 将酸奶和另一大匙蜂蜜混合均匀。
❸ 有三种制作顺序可以选择:倒入一部分酸奶在冰棍模具中,再倒入蓝莓果泥,再倒入一些酸奶,用一个小勺子搅拌一下;倒入蓝莓果泥,再倒入酸奶,稍稍搅动;先倒入酸奶,再倒入蓝莓果泥,稍稍搅动。
-- 芒果酸奶杯 --
酸奶、水果和饼干做成简易的酸奶杯,不用动锅子就可以吃到的美味甜品。
--用料--
妙味珍品酸奶(凝固型)、芒果 1个(若是个头大的芒果可以做两杯)、巧克力饼干 2~3块
--做法--
❶ 芒果去皮去核,一半捣成泥,一半切成块儿备用。
❷ 准备一个高杯子,将饼干稍微捏碎(需要保留一些小块儿哈,所以用三层功力即可,不要用力过猛全部捏成粉末了),放在杯子最底层。
❸ 按照芒果泥、酸奶、饼干碎的顺序放置,最后在顶部放上适量芒果块儿,把饼干捏碎成粉末状撒在表面装饰即可。
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