能量君的小时光 酸奶这样做,简直好吃到爆!

芒果酸奶

做法：

1、取250ml酸奶，装在碗里。

2、然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。

3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。

果酱拌酸奶

做法：

1、取少许果酱(自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货)，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了!

2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶，体验“吃”的感觉。

酸奶盆栽

做法：

1、将酸奶装在杯子里，一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。

2、奥利奥饼干去馅，装在保鲜袋中，用擀面杖压成泥土状。

3、将饼干碎洒在酸奶上，再装点上薄荷叶即可。

燕麦酸奶

做法：

1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦，再铺一层无糖的老酸奶，然后铺一层洗干净的蓝莓。

2、重复步骤1到杯顶，最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。

3、做完之后将杯子密封好，放冰箱一晚上，第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果，以免变质)

红酒酸奶

做法：

1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。

2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒，也可以先倒红酒再倒酸奶，这样呈现的效果有些许不同。

3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎，口感更丰富。

酸奶红薯泥

做法：

1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)

2、将红薯泥压出一个好看的球状。

3、浇上250ml酸奶，表面洒些坚果碎即可。

草莓酸奶沙拉

食材：

草莓半斤，奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶

做法：

1、草莓彻底洗干净，并用清水泡半小时备用

2、苹果削皮、切粒，奇异果也是

3、草莓切去顶部并且分成两半，盘子底下铺上苹果、奇异果，顶部码上草莓

4、在不是草莓的地方淋上酸奶，就可以享用啦

奥利奥酸奶

用料：

酸奶、奥利奥饼干、菠萝

做法：

1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下，口感更好，有点沙沙冰的感觉

2、奥利奥饼干去夹心，用手掰成小碎块，洒在酸奶里，略微搅拌

3、菠萝或其他水果切小丁，丢几粒在上面

酸奶碎片层层杯

用料：

水果2—3种、优格（酸奶）1瓶，玉米碎片

做法：

1、将水果洗干净，切粒

2、铺一层脆片，再铺一层水果，再淋上一层酸奶，如此重复直至填满杯子。水果配色可丰富一点，比如草莓+橙子+奇异果这种组合，看起来就更貌美如花了

优格水果沙拉

用料：

酸奶、苹果、奇异果、橙子、柚子、香蕉、番茄

做法：

1、水果洗净，切成小块，放进容器

2、配上酸奶，搞定

优格大黄杯

用料：

大黄（切段）1kg，香蕉糖200g，橙汁（水也可以）1个，蜂蜜1Ts，橙皮屑半个，酸奶1杯

做法：

1、大黄、糖、橙汁混合，小火熬煮5—10min

2、酸奶加蜂蜜和橙皮屑拌匀。

3、取玻璃杯，倒入优格，然后是大黄酱，重复此步骤

坚果酸奶沙拉

用料：

水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜

做法：

1、将水果切块，加入葡萄干、坚果碎

2、倒入酸奶，加蜂蜜调味，拌匀即可

酸奶果冻

用料：

优格170g、牛奶160ml、绵糖5g、吉利丁粉40g、黄桃、猕猴桃、葡萄

做法：

1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水渗透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用

2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅

3、煮至绵糖融化后，关掉炉火

4、再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌

5、搅拌至全部溶解后，再将奶酪分三次加入搅拌均匀

6、再将其过筛倒入准备好的杯子内

7、用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固

杂果优格

用料：

酸奶100g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g

做法：

1、把所有水果切等大的丁放在盘子里

2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干，放水果丁上

3、把酸奶淋在上面

4、放蜜豆和果酱

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转自：教你学点做饭