吃货测评#第二期#
上期测评结束后
大家纷纷为下一期想要看的内容进行了投票
根据投票结果
我们本期测评的内容为
酸 奶
酸奶一直被很多人
特别是女性喜爱
酸奶的种类也非常多
我们找了街边的牛奶商店以及超市
选购了几种市面上常见的
大家经常喝得到的酸奶
来进行今天的测评
本期测评品种:
昆明记忆 酸奶工坊
零添加 初心 活润
雪兰风味酸牛奶 安慕希
昆明老酸奶 欧亚酸牛奶
测评方式:盲测
本期吃货测评依然采用盲测的方式,同款式的纸杯,杯底写上酸奶的种类,将酸奶倒入相应的纸杯,然后随机打乱摆放位置,吃货测评员在完全不知道是什么牌子和什么种类的情况下进行测试,做出中肯的评价,最后由小编揭晓真相
■ 价格:2元
■ 重量:150g
■ 浓稠度:★★★
■ 口感:★★★
■ 味道:★★★(酸度★★★、甜度★★★)
■ 总评:入口比较甜,后味较酸
■ 推荐指数:★★
风味发酵乳
■ 价格:4元
■ 重量:160g
■ 浓稠度:★★★
■ 口感:★★★★
■ 味道:★★★★(酸度★、甜度★★)
■ 总评:味道浓,入口顺滑,口感好
■ 推荐指数:★★★★
■ 价格:2元
■ 重量:150g
■ 浓稠度:★★★★
■ 口感:★★
■ 味道:★★★(酸度★★★、甜度★★)
■ 总评:入口比较散,呈块状,不够顺滑
■ 推荐指数:★★★★
风味发酵乳
■ 价格:5元
■ 重量:250g
■ 浓稠度:★
■ 口感:★★★
■ 味道:★★★(酸度★★★★、甜度★★)
■ 总评:口感顺滑,入口酸,有淡淡的荔枝味和一种奇怪的味道,特别是尝过其他种类以后,怪味更明显
■ 推荐指数:★★★
益生菌风味发酵乳
■ 价格:3元
■ 重量:150g
■ 浓稠度:★★
■ 口感:★★★★
■ 味道:★★(酸度★★★★★、甜度★)
■ 总评:酸味比较重,口感顺滑
■ 推荐指数:★★
凝固型特色风味酸牛奶
■ 价格:5元
■ 重量:180g
■ 浓稠度:★★★★★
■ 口感:★★
■ 味道:★★★(酸度★★★★、甜度★★★)
■ 总评:酸甜适中,呈块状,有颗粒感
■ 推荐指数:★★
风味发酵乳
■ 价格:2元
■ 重量:150g
■ 浓稠度:★★
■ 口感:★★★
■ 味道:★★★(酸度★★、甜度★★★★)
■ 总评:甜味比较明显
■ 推荐指数:★★★
风味酸牛乳
■ 价格:5元
■ 重量:195g
■ 浓稠度:★★★★★
■ 口感:★★★
■ 味道:★★★(酸度★★、甜度★★★)
■ 总评:口感绵密,但是不够滑
■ 推荐指数:★★★
希腊风味酸奶
■ 价格:6元
■ 重量:205g
■ 浓稠度:★★★★★
■ 口感:★★★★
■ 味道:★★★★(酸度★、甜度★★★★)
■ 总评:入口顺滑,有点像奶油,但是没有奶油那么腻,有淡淡的雪糕味道和香味
■ 推荐指数:★★★★
(以上产品随机采购于各商店和超市,具体价格以商家为准)
本期吃货测评结果
单价(每100g的价格):
安慕希2.93>昆明老酸奶2.78>昆明记忆2.56>零添加2.5>初心2=活润2>雪兰风味酸牛奶1.33=欧亚酸牛奶1.33=酸奶工坊1.33
口感和味道总评:
零添加>欧亚酸牛奶>安慕希>昆明记忆>酸奶工坊>活润>初心>昆明老酸奶>雪兰风味酸牛奶
(本测评结果仅代表吃货测评员个人观点,受所测食物种类、试吃时间及个人喜好、口味等各方面因素影响,不代表本栏目官方立场)
最受喜爱TOP3
NO.1 新希望 雪兰 零添加 风味发酵乳
NO.2 欧亚酸牛奶
NO.3 伊利 安慕希 希腊风味酸奶
想看下一期吃货测评什么?赶快来投票吧!
注:本文由吃在昆明原创编辑,未经授权禁止转载
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