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【孕期休闲】如何辨别奶粉好坏,简单七招帮你搞定!

快乐孕育孕妇课堂2018-06-19 15:47:59

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  母乳不足或因为某些原因无法母乳喂养的家庭,就需要用配方奶粉来喂养宝宝了,近年来,奶粉市场黄牌不断,面对琳琅满目的各种品牌不知所措,真假难辨,怎样才能选出优质奶粉呢?

  认准合格品牌,可用“秀外慧中”4个字来概括。

  “秀外”是指外包装:

  一看生产厂家,是否名列国家质检部门认定的合格厂家名单之上;

  二看制造日期与保质期限,避免购进过期变质产品;

  三看包装上的产品说明,高清配方、性能、适用对象与食用方法。

  “慧中”指的是里面的奶粉是否优质,可分7步检查。

  一试手感。

  用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质细腻,会发出“吱吱”声,假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,发出的声音是“沙沙”声。

  二辨颜色。

  真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或成漂白色,或有其他不自然的颜色。

  三闻气味。

  打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味,假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。

  四尝味道。

  取少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易黏住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入口中很快溶解,不黏牙甜味浓。

  五用火烧。

  把奶粉均匀的撒在一张纸上,然后用打火机点燃,闻燃烧后的味道,真奶粉蛋白质丰富可闻到一种焦臭味,类似于羊毛点着后的气味,假奶粉蛋白质很少或者根本不含蛋白质,没有这种焦臭的味道。

  六用碘酒试

  首先将奶粉样品用水溶解,然后滴入碘酒。真奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色,用淀粉或者麦芽糊精做的假奶粉,遇碘酒后颜色会变蓝。

  七看溶解速度。

  将奶粉放入杯中,用冷开水冲溶,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,假奶粉不经搅拌既能自动溶解或发生沉淀,用开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会黏住勺子,掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。

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