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奶粉又出问题了,真可怕...教你分别真假奶粉

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山东疫苗案一波未平,上海假奶粉案风波又起!


近日,,犯罪分子生产销售1.7万余罐假品牌奶粉,销往郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商,并通过经销商进一步销售到全国多个城市。










旧奶罐摇身变洋奶粉,宝宝们伤不起



内地回收空奶粉罐,一个“换脸”就变成了洋奶粉再次招摇上市,这样的做法也屡见不鲜。,比如一些号称保税区发货的商家,其实走的是国内快递,一些产品号称是海外直邮,其实在内地有个大大的仓库……最后这些所谓的洋奶粉都流入了中国宝宝口中。




造假份子利欲熏心,让人痛心,受伤害的却是我们的孩子。那么,宝妈们应该怎样辨别真假奶粉呢?



宝妈们可以这样来辨别真假奶粉


1火烤法


将奶粉均匀地撒在一张纸上,然后用打火机点燃,有焦臭味是真正含有蛋白质的奶粉,类似于羊毛点着后的气味。假的则无此味道。



2碘酒考验法



将奶粉用水溶解,滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。如果掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。


3试手感



用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。打开包装的奶粉,也可以通过手感判断好坏,用手指捏抹奶粉,好奶粉颗粒均匀,变质奶粉发粘发硬。




4辨颜色



真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。




5闻气味



打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味




6尝味道



把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓




7看溶解速度



把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。





8掌握假品特征



有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特殊性征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。





除此之外,宝妈们还要注意:



●一定要选择官方渠道购买奶粉,千万不要轻易相信代购哦!特别是跟官网价格持平或者价格更低廉的代购!


●宝妈们可以扫一扫奶粉外包装的追溯码鉴别产品真伪。如果商品未提供二维码,宝妈们可以登录相应品牌官网,按照页面提示输入追溯码。除了官网查询系统外,现在也可以通过官方微信追溯查询奶粉信息哦~


●注意看条形码开头,不同的产地对应不同的数字如:美国、加拿大00-13 ,荷兰87 ,澳大利亚93 等等。如果你买的澳大利亚的奶粉,条形码开头不是93那就不是真的了。



选购奶粉5注意


成分:

无论是罐装或袋装奶粉,其包装上都会有其配方、性能、适用对象、食用方法等文字说明。除考虑营养均衡外,还要看营养成分是不是能够满足自己孩子的需要,对于奶粉中所添加的特殊配方,也应有临床实验证明或报告。


标识:

外包装标识应该清楚,包括制造日期、保存期限、生产日期、冲调方法。避免买到那些标识不清的假冒伪劣或过期变质的产品。


包装 :

注意包装是否密闭,既不能“鼓”罐或“鼓”袋,也不能瘪罐。


形状:

开罐或开袋后奶粉是否有结块或异味。如果有结块或异味则有可能是变质产品。


品牌:

  在经济许可的条件下,尽量选择知名品牌的奶粉,一般这样品牌的奶粉商都有良好的售后服务和专业咨询。



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