国内哪里可以吃到正宗的法式大餐?

嘿嘿，今天给大家推荐一波国内不得不去的法餐店，广州、澳门、北京、上海都有。吃货A写完这文已经饿到不行，然而只有泡面在手边……多虐心啊，so，请看一看这篇呕心沥血的文章吧~

澳门

Robuchon au Dôme 

天巢法国餐厅 

自从米其林开始针对港澳地区进行评测，位于酒店的“天巢法国餐厅”就稳获三星评级。在传奇名厨乔尔•卢布松遍布全球的所有分店中，他也给予了澳门分店最多的关注，他不仅派自己的首席大弟子长期坐镇“天巢”，每年更会专程飞赴澳门举办主厨特别晚宴。

推荐菜

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和牛鹅肝汉堡

入口飙汁 

非常好吃

香煎日本甘鲷配法式海鲜浓汤

日本甘鲷煎的火候正合适，配上浓汤，非常美味

 上海

Paris Rouge

巴黎红

“巴黎红”或许是如今上海最炙手可热的法餐厅，走的是法式酒馆的路子，相较位于外滩的一众高端法餐厅，价格更为亲民。除了位于外滩源的“巴黎红”，毕业于博古斯厨艺学院的老板还在新天地开设了“巴黎蓝”，并计划再开一家“巴黎白”，凑齐法国国旗的三原色。

推荐菜

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自制果木烟熏三文鱼

真的超级好吃感觉上面的cheese搭配很完美 

威灵顿牛肉

酥酥的表皮里是细嫩牛肉，非常嫩焗蜗牛

口感清爽鲜嫩多汁

 北京

FLO福楼法餐厅

巴黎福楼集团的北京分店或许是北京城里评价最高的法餐厅了，曾连续八年获得《The Beijinger》杂志评选的年度“最佳法餐厅”称号。

推荐菜

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鹅肝酱

很细腻柔滑

法式香煎牛排

很软很入味

勃垦第焗蜗牛

味道超香浓，汁感觉沾面包也会很好吃

 广州

三人行法国西餐厅

“三人行”是广州最老牌的法餐厅之一，由旅居法国的华裔三兄弟开设，老大主管经营，老二负责厨房，老三调制咖啡。地方虽“小”，但不失“幽雅”，颇有“情调”。食物稍味道相当踏实，有老法国的风韵。

推荐菜

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鲜煎鹅肝配金巴利汁

煎鹅肝的油脂饱满，渗透着煎鹅肝的香味

香草焗蜗牛

很香很好吃

自制酸奶

不含糖分的自制酸奶，口感很好