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“舌尖上的下涝坝” 来看看巧妇们的厨艺!

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“三八”国际妇女节前夕,下涝坝乡妇联、计生办在下涝坝村文化室联合组织开展了厨艺大赛。

参加此次美食大赛都是当地哈萨克妇女们,她们将在家做好的美食用器皿盛好,统一拿到了下涝坝村文化室接受评委的打分。

 具有哈萨克民族特色的马肠子、大盘鸡、羊肉、面肺子等肉制品,抓饭、包子、包儿沙克、馕、馓子、炒麦仁等风味小吃,马奶子、酸奶、酥油、奶疙瘩等奶制品,让活动现场的各族群众享受了一场别具特色的“美食盛宴”。


经过一番激烈角逐,各个参赛项目均评选出一等奖1人、二等奖2人、三等奖3人、鼓励奖4人等4个奖项。

赛后,参赛选手们纷纷表示,这是她们过的最特别的一次 “三八”节活动,既展示了自己的厨艺,又让自己提振了信心,增加了自信,还为大家集中展示和品尝到了民族特色食品的制作工艺和美味,趣味而健康。

 

             图:李晓晶  文:孟茜

本文编辑 :达吾提      

投稿邮箱:balikunweixin@126.com


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