中医养生护眼秘方

　　眼睛是非常重要的，如果你有一双传神的大眼睛会让你看起来就显得灵动三分，因此拥有一双明亮的眼睛会让你自己变得更加的出众。

　　1.养脑明目

　　每天坚持早晚各做一遍小指向内折弯，再向后扳的屈伸运动。每遍进行30~50次并在小指外侧用拇指和食指揉捏50~100次。经常做不仅能养脑明目，还能缓解白内障和其他眼病者的症状。

　　2.熏蒸调目

　　历代养生家都重视眼睛的保养，在《慈禧光绪医方选议》中就有一个清目养阴洗眼方：甘菊9g、霜桑叶9g、薄荷3g、羚羊角4.5g、生地9g和夏枯草9g。将此方水煎后，先熏后洗，有疏风清肝、养阴明目的作用。

　　3.药枕健目

　　在《外科寿世方》中记录了可以健目的药枕，其中包含了荞麦皮、绿豆皮、黑豆皮、决明子和菊花。

　　4.茶饮清目

　　枸杞子茶：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、B2、C及钙、铁等，是养眼佳品。

　　菊花茶：富含维生素A，能养护眼睛，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的调养效果。

　　5.踏青极目

　　中医认为春天阳气生发，《黄帝内经》讲：春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣。这个春天来得有点晚，却并不妨碍踏青养目，吸收天地生发之气。我们都知道看绿植对缓解眼部疲劳大有好处，中医认为：肝对应的颜色是青色，青色对肝有调养作用，所以看绿色能调养肝。春天又对应肝，因此春天看绿色对养肝最为有利。而肝开窍于目，调肝就能养目。所以在明媚的春天，约上三五好友，迎春踏青，既能赏景，又能养眼，不亦乐乎!

  　6.心静目明

　　肝开窍于目，调养好肝自然能让眼睛明亮。而肝主情志，情绪的变化直接影响肝的功能。中医有句话叫 “暴怒伤肝”，恼怒发脾气可致肝气上逆而见头胀头痛、目眩发黑、呼吸不畅、胸胁胀痛、烦躁失眠。也就是说只要是巨大的情绪波动都会伤肝，进而影响眼睛。所以保持心情舒畅，是最有有效的明目方法。

　　7.摩手熨目

　　“为革命保护视力，预防近视，眼保健操现在开始，闭眼……”这套伴随着舒缓音乐的眼保健操，连同喊节拍的清脆童音，已经成为几代人的记忆。马上重拾眼保健操吧，在回忆中保护疲累的双眼。除了眼保健操，还可以试一试古人按摩眼睛的方法——熨目。《圣济总录·神仙导引上》说：“摩手熨目”，其作法是：以双手掌面摩擦至热，在睁眼时，两手掌分别按在双眼上，使其热气煦熨两目珠，稍冷再摩再熨，如此反复3～5遍，每天可做数次，有温通阳气，明目提神的作用。

　　8.肝胆相照

　　“肝胆相照”指的是肝和胆同属一个系统，对胆的调理有助于肝的健康。调理胆可以拍打胆经：从大腿外侧根部开始，自上而下慢慢敲打至膝盖处，再反向敲打回大腿根部。每天一两次，每次敲打2~3分钟。敲打时可以用拳头，要稍用些力量，以自己感觉力度足够且不会造成伤害为宜。(注意：夜间11点到凌晨1点不要敲)

　　9.足浴惜目

　　中医认为对眼睛影响很大的几条重要经脉，如肾经或是肝经等都是联系在眼睛和足部之间的通道中。通过对足部的保养，可以刺激体内的经脉更好地控制对眼睛的濡养。推荐按摩太溪穴，位置在内踝高点和足跟跟腱之间的凹陷中。用拇指上下按揉这个穴位，不宜过于酸胀，3分钟即可。其次是太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟即可，感觉以中等强烈的酸胀为宜。

　　10.饮食护目

　　《内经·素问·脏气法时论》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”春季饮食调养应注意保肝、护脾之气。

　　五畜为益：泛指动物类食物。其中具有益肝补脾的有乌骨鸡、鸡肉、鸭肉、牛肉、虾等。

　　五菜为充：泛指各种蔬菜。其中具有益肝补脾的有韭菜、大蒜、葱、山药、芹菜、香菇、黑木耳等。

　　五谷为养：泛指各种粮食作物。“五谷”中具有补肝益脾的有粳米、糯米、小米、小麦、荞麦、玉米、薯类等。

　　五果为助：泛指各种干果、水果。其中具有益肝补脾作用的有栗子、核桃、花生、莲子以及新鲜水果等。

　　眼睛是人类的“灵魂之窗”，因此必须要好好爱惜自己的眼睛。不要以为护眼是一件很麻烦的事，其实养护眼睛也可以很简单。

　　热毛巾敷眼

　　将干净的毛巾放入45℃的热水中，拧至不滴水即可，敷在眼皮上10~15分钟，重复2~3次。此法可促进眼部血液循环，防止眼睛干涩，缓解眼睛疲劳。

　　牛奶敷眼

　　将纱布完全浸透在牛奶中，敷在眼皮上20~30分钟，然后取下纱布，轻拍眼部周围皮肤直至牛奶被完全吸收。此法能增强眼部肌肉活力，解除眼部疲劳。

　　茶包敷眼

　　将喝剩下的茶叶包好，每天睡前敷在眼皮上20~30分钟或是轻轻滚动按压眼周皮肤5~10分钟。此法对因疲劳过度、睡眠不佳、长期熬夜而形成的黑眼圈效果极好。

　　土豆敷眼

　　将新鲜土豆捣成泥状或是切成薄片状，先轻轻揉擦眼部周围皮肤，再敷于眼周皮肤15~20分钟。此法可减轻眼袋和消除生理性眼部浮肿。

　　桑叶熏眼

　　将新鲜的桑叶煎煮，利用桑叶水蒸气，闭眼熏蒸10~15分钟(选择适合自己的蒸汽温度，防止烫伤)。此法对于缓解眼涩眼痒、消除眼部疲劳有明显效果。

　　自制眼膜

　　将黄瓜榨汁，并在汁中加入维生素E，4~6滴，混匀，用纱布完全侵润后敷于眼部10~15分钟，每周2次。宜可选择胡萝卜、苹果等对眼睛有益的水果。此法可起到滋润和放松眼部周围皮肤、消除眼皮皱褶的功效。

　　眼睛是人体重要器官，如果让眼睛受伤，会给生活带来极大不便。如今正值春季，春季与肝胆相对应，肝开窍于目，是眼病高发季节，更是护眼好时节。因此春季也要注意养眼，以防眼病发生。下面介绍几款适合上班族护眼的几款养生茶。

　　枸杞菊花茶

　　材料：枸杞五钱、菊花六钱，冰糖少许。做法：将枸杞加水1500cc，大火煮沸，转小火炖煮20分钟，再将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，捞去菊花，再以冰糖调味。功效：清肝明目。

　　枸杞红枣茶

　　材料：红枣、枸杞。作法：冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟，加入冰糖，煮至溶化即可。功效：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

　　罗汉果茶

　　材料：罗汉果一个。做法：罗汉果掰碎，取几个小块，用沸水冲泡6~10分钟后，饮用。有很好的护眼功效。

　　茉莉花茶

　　材料：茉莉花5克，白砂糖适量。做法：将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用。功效：此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，祛燥补水，清热解毒功效。

　　菊花山楂茶

　　取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压者。

　　三花茶

　　菊花、金银花、茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思效用。

　　三花枸杞茶

　　材料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞。做法：材料用开水冲饮。功效：能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。

　　以上几款养生中的材料易找，中医建议上班族不妨自制药茶，以护眼养生。不过提醒大家注意的是，以上药茶也是药，不宜长期大量饮用，应适可而止。

护眼的中药

　　春暖花开的春季，万物复发，鸟语花香，然而又是疾病多发季节。中医认为，春季重在养肝，肝开窍于目，因此不能忽视对眼睛的保护。春季是眼病多发期，更是护眼好时节。下面说说哪些中药最护眼养生。

　　野菊花

　　被称作“花中仙子”，对治眼睛疲劳、视力模糊有很好疗效。中国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常也可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

　　枸杞

　　含有丰富β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝明目、益肾作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑族、老年人的眼睛酸涩疲劳都有很好的辅助治疗作用。

　　绿茶

　　可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身明目。”绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

　　蓝莓

　　蓝莓富含花青素，维生素A、B、C、E及熊果苷、蛋白质、食用纤维，属高铁、高锌、高钙的营养保健果品，被誉为“黄金浆果”，从果皮到果肉都是纯净蓝色，饱满纯净，营养更甚，被澳大利亚土著称为“蓝宝石”。吃蓝莓很适合中国人的养生之道，能及时补充每天因过度疲劳而消耗的各种营养。

　　除了食用护眼中药外，还要注意眼部卫生，注意休息，防止过度用眼。日常生活中，还可常吃一些具有护眼作用的食物，以食养眼。

5道中药会伤了你的眼

　　长时间对着电脑或电视，不仅眼睛会疲劳，而且会造成头晕、脑胀等症状，此时很多人都会喝上一杯菊花茶来护眼，但是你可知道，我们耳熟能详的的护眼中药如菊花、甘草、胡萝卜等使用不当反而会更伤眼。

　　银杏

　　银杏是最常用的中草药之一，银杏提取物和阿司匹林长期混合服用，可出现自发性眼内前房积血。这是因为银杏和阿司匹林都有降低血小板的活性的作用，它们共同作用的结果是增加了出血的危险性。

　　甘草

　　如果每天服用50克以上的甘草，就可能会发生毒副作用。这绝非凭空捏造。一次研究发现，每天服用186~746克甘草的5个病人出现了单眼或双眼闪光性盲点和视力丧失，同时伴有头痛、血压升高。

　　胡萝卜类草药

　　对过量食入胡萝卜和患白内障的关系目前还没有具体的研究，但有的学者认为，过量食入胡萝卜后可能会患白内障。因为胡萝卜里含香豆素、补骨酯素等，这些物质在紫外线的作用下可变成有毒性的物质。紫外线本身就可以导致白内障，这些有毒物质则增加了白内障发展的危险性。

　　辣椒

　　辣椒富含维生素A和维生素C，它的提取物有的制成眼药用来治疗睑腺炎和结膜炎。因为它有刺激性，所以会加重结膜炎的刺激症状。有报道称一些病人使用高浓度辣椒提取物制成的眼药水导致了角膜溃疡。

　　柠檬醛

　　柠檬醛是柠檬香酯的主要成分。研究表明，猴子服用2-5毫克小剂量柠檬醛可升高眼压，严重者继发青光眼。在人身上也可能会有同样的毒副作用，使用时需要注意。

　　除了以上介绍的柠檬醛可引起高眼压、青光眼外，可以导致眼压升高，继发闭角型青光眼的中草药还有莨菪类植物。因为它们可以扩大瞳孔，引起房水流出障碍。另外，常用的中药麻黄也可引起眼压升高。

　　晚春季节，气温回升，热易致疲。中医认为，“累从眼入”，晚春养生重在养眼，养眼就是养身。通过中医按摩可增强视力，缓解眼睛疲劳，从而达到护眼明目、缓解全身疲乏的目的。

　　晚春易身体疲惫。身体疲惫是因为气血不足，体乏气虚，就会伤了肝气，从眼睛上也会有所表现。中医认为，“累从眼入”，身心疲惫发端于眼睛疲劳。晚春解决好全身疲乏，需要从护眼明目做起，养眼就是养身。护养好眼睛，做到眼明心静，五脏器官也会随之休养生息。下面说说如何按摩养眼?

　　眼部有诸多穴位，按摩眼周，不但有解乏功效，如果长期坚持的话，还有助于塑造好视力。按摩眼周可以参照眼保健操的步骤，也可以简单刮刮眼眶，按摩一下眼睛周围的养生穴位。或者先顺时针转几十下眼球，再逆时针转几十下眼球，对增强视力都有不错的疗效。

　　一、食疗为眼睛补水

　　眼睛干涩最需要补水。要想拥有健康水润的好眼色，首先要多喝水，再多吃一些核桃、杏仁等富含油脂和微量元素的食物。少吃甜食，因其会影响钙的吸收，对视力不好。另外，辛辣和带壳的海鲜就一定要少吃，这些东西是“发物”，易引起过敏性结膜炎等病。

　　二、敷眼缓解眼疲劳

　　敷眼就是用毛巾浸上水，盖住眼睛捂，可促进眼部血液循环，加速缓解眼部疲劳。敷眼最好是冷热交替着来。先用冷毛巾敷一、两分钟，接着用在40℃左右水里泡热的毛巾热敷，如此重复十来次。每天早晚各一次，解除乏困效果极佳。

　　三、睡觉让眼睛休息

　　睡不醒，眼神就会惺忪呆滞。春天每天保证7～8个小时睡眠，便可让眼睛得到充足休息。晚上不要睡太晚，最好是10点上床。即便难入睡，也别有太大压力，春天身体同自然一样刚刚复苏，需要一点缓冲期。

　　可见，把眼睛养好了有利于养好全身。另外，晚春养生除了养眼外，还要积极防积热，以防肝火过旺，诱发鼻出血、目赤眼花等病症。

　　眼睛干涩并不是个别现象了，如今各行各业人员因为长时间工作或者总是盯着电脑，用眼过度，日久易出现眼睛干涩、视力下降等症状。中医认为，可通过针灸或按摩的方法护眼，防治干眼症。

　　针灸按摩治疗

　　针灸常用穴位睛明、攒竹、瞳子髎、丝竹空、太阳、四白、风池、合谷、足三里、三阴交、太溪、太冲等。可根据病情采用头针、耳针、眼针、耳穴敷贴、雷火灸等。

　　穴位按摩取攒竹、睛明、四白、鱼腰、太阳、瞳子髎、丝竹空穴，以点按、指揉为主。

　　中医辨证治疗

　　肺阴不足证目珠干涩不爽，磨痛有异物感，久视疲劳，时常白睛隐隐发红，舌红少津，脉细数。此类人群应选用养阴清肺汤以滋阴润肺。

　　气阴两虚证目珠干燥无光泽，涩磨畏光，眼疲劳，视力模糊，甚至眼睑痉挛，口干少津，神疲乏力，舌淡红，苔薄，脉细。此类人群可选用生脉饮、杞菊地黄丸、六味地黄丸，以益气养阴、益肾养阴。

　　肝经郁热证目珠干燥，灼热刺痛，口苦咽干、烦躁易怒、大便干或小便黄，舌红苔薄黄或黄厚，脉弦滑数。此类人群可选用丹栀逍遥散，清肝解郁。

　　中医提醒，平时人们要爱护眼睛，注意眼部卫生，不要用手去揉眼睛，同时要每隔一段时间休息一下眼睛，做做眼保健操，或眺望远处。

　　中医认为，近视属于“能近袪远症”的论述範畴，致病塬因为心阳衰弱，神光不得发越于远处;或肝肾两虚，精血不足，以致神光衰微，不能远望。高度近视(-6.00度以上)常可诱发合併症，如白内障、青光眼、视网膜剥离，及黄斑出血、变性等，尤以后二者最常发生，严重者还可导致失明。所以，近视是一种病，不能等閒视之。

　　对于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。此外，饮食中应适当补充富含维生素A的食物，如胡萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝臟等，因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面，可服用六味地黄丸加枸杞、菊花，或柴胡加龙骨牡蛎汤，均可有效改善视力衰煺、眼睛疲劳等症。提供下列几种对眼睛有益的药膳食疗供读者参考：

　　护眼药膳

　　(一)家常视宝汤

　　材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

　　製作方法

　　1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

　　2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

　　功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。

　　(二)菠菜护眼汤

　　材料： 1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。

2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

　　作法： 1.将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。

　　2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

　　功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

　　护眼茶饮小品

　　(一)芝麻枸杞茶

　　材料：沙苑子 10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。

　　作法：食盐炒热，加入枸杞续炒至发胀，即筛去食盐取枸杞与余药煎煮约 12分鐘，再浸泡10分鐘，滤去渣，代茶饮用。

　　功效：明目。主治视力减煺。

　　(二)五味蜜茶

　　材料：北五味 4克、蜜蒙花6克、绿茶粉1克、蜂蜜10克。

　　作法：北五味子入锅略炒稍焦，再加入蜜蒙花与水约450C.C.，煮沸3分鐘，过滤加蜂蜜拌匀，待稍冷适量时再入绿茶粉搅和均匀即可饮用。

功效：主治视力功能减煺。

　　(三)决明子茶

　　材料：决明子 10克、菊花5克、山楂15克。

　　作法：决明子略捣碎后，加入菊花、山楂，以沸水冲洗，加盖焖约 30分鐘，即可饮用。

　　功效：主治头部晕眩，目昏乾涩，视力减煺。

　　日常生活注意事项

　　1.充足的睡眠。大人约需7～8小时，小孩应在8小时以上。

　　2.避免偏食，以摄取均衡营养。

　　3.多接近大自然，享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛，使眼睛的肌肉和神经放鬆。

　　4.讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作，每隔15分鐘约休息5分鐘，并有正确阅读姿势，注意做到嵴柱打直，胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位，眼距书本保持30公分，书本与桌面约呈30～40度角，光线照明充足。

　　5.忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应，使眼睛极易疲劳，而使视力下降。

　　学龄前太早使用眼力学习，对孩童将来眼睛发育是有害的。近视的预防应该在还没发生前开始，并从小教导正确的护眼观念。万一罹患近视，发生初期应接受治疗，不宜直接配戴眼镜或开刀，并为孩子安排适当的作息，以缓减近视度数持续加深。

　　中医讲女性不同时期的护眼秘方。眼睛被誉为“心灵的窗口”，也是与外界沟通的桥梁。女性一生会经历儿童期、青少年期、月经期、孕期、哺乳期、更年期和老年期等不同时期。每个时期的护眼方法有所不同。下面说说不同时期的护眼秘方。

　　儿童期

　　有些女孩喜好做手工，摆弄小剪刀、缝衣针等，做手工活极易用眼过度，对眼睛带来伤害。作为家长一定要重视，注意孩子用眼卫生。

　　青少年期

　　女孩子生性喜静，学习用功，这样容易使眼睛的睫状肌长期处于紧张状态，故近视眼的发生率较高。家长应鼓励女孩课间休息时多做户外活动，远眺，多参加郊游、放风筝及一些球类活动，以减少近视的发生。眼睛的巩膜硬度直接影响到近视的发生和发展，青少年应经常补充含钙食品，少吃甜食，还可适量进食动物肝脏和动物眼睛。同时经常进食坚果类和硬质食品，加强咀嚼，带动眼外肌的运动，可减轻近视程度。

　　月经期

　　女性在月经期抵抗力下降、易着凉，是红眼病、虹膜睫状体炎的好发时期。因此，经期应注意保暖，避免过度疲劳。

孕期

　　妇女在怀孕的第7个月时，由于全身小血管痉挛易导致妊娠高血压，妊娠高血压会引起视网膜水肿、渗出、出血、视水肿及视网膜脱离，甚至可导致视力永久性下降。因此，孕妇应在怀孕中期定期查眼底，一旦发现高血压引起的眼底病变进行性加重，应及时终止妊娠。

　　哺乳期

　　视炎是哺乳期妇女易患的疾病。妇女在哺乳期，如出现视物不清、视物变形，应及时到医院眼科查眼底,以便采取相应的治疗。

　　更年期

　　女性更年期在眼部的表现主要为视物昏花、头晕目眩、眼睛干涩、视物变形等。可给予谷维素等调节植物神经的药物治疗，并可适量进食枸杞、豆制品等。屈光度发生变化者，应及时佩戴合适的老花镜。

　　老年期

　　女性的平均寿命较男性长。随着年龄的增长，晶状体会不断老化，皮质混浊和发生核硬化。老年女性应当多进食富含维生素C的水果和蔬菜，以减缓白内障的进程。因颈椎病引起的视物模糊，眼睛酸胀，我们称之为颈源性眼病，要改善此症状应坚持做颈椎操。

　　由此可见，女性一生中不同时期都要好好保护眼睛，避免眼睛的损伤。

　　网上流传着关于香蕉护眼的说法：人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

　　网上流行一种说法。经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。香蕉保护眼睛的功能首先和其中富含钾有关。

　　网上说：“人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。”

　　香蕉不能提供大量胡萝卜素

　　香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，这话是否真实?让我们来查一查食物成分表2002版食物成分表，每100克普通香蕉含β-胡萝卜素60微克，相当于成年男性所需一日维生素A的1.25%;按照中国2004版食物成分表，每100克泰国红皮香蕉含β-胡萝卜素38微克，相当于成年男性所需一日维生素A的0.79%;按美国和加拿大的食物成分表，这个数值大概是1%左右。

　　可见，无论是什么版本的食物成分表，结论都只有一个β-胡萝卜素，也就不能为人体供应足够多的维生素A。

胡萝卜素是橙黄色的，只有在油脂作用下才被人体吸收

　　其实，用不着查什么食物成分表，每个人用眼睛都可以看出来，而香蕉明明是白色的，黄色的皮也没人吃。既然如此，胡萝卜素能藏在哪里呢?从另一个方面来说，胡萝卜素是一种脂溶性的物质，它要靠油脂帮助吸收，吃香蕉的时候通常都是在两餐之间，而且是单独食用，既没有用油炒，也没有用沙拉酱拌。它那一点胡萝卜素，吸收率也是相当低的，完全可以忽略不计。

　　由此两点可知，香蕉根本不可能提供β-胡萝卜素，所以这绝对不是它对眼睛有好处的理由。相比之下，木瓜和芒果才是水果中胡萝卜素的最好来源，杏、柿子、黄桃和枇杷所含的胡萝卜素也远多于香蕉。

　　很多水果含钾不比香蕉少

　　不过，香蕉里面的确含有相当多的钾。每100克香蕉中的含钾量超过180毫克，的确是一种高钾低钠的食品。但是，这样的食品并不仅有香蕉一种。如果按照单位热量来计算，猕猴桃、木瓜、芒果、橙子、山楂、樱桃、苹果等常见水果，哪个都比香蕉高。

　　事实上，所有的水果和蔬菜都含有大量的钾，而绿叶蔬菜中的β-胡萝卜素含量高达香蕉的20倍以上。我们是不是应当这样说，多吃橘子，多吃芒果……

　　如果吃水果时配合一点酸奶、牛奶等，不仅能增加为暗光视力所必需的维生素A，预防眼睛发红、怕光的维生素B2，帮助放松眼睛肌肉的钙，还能提供少量的油脂，以充分吸收水果蔬菜中的胡萝卜素。

　　所以，酸奶+水果，是电脑一族的最佳夜宵，也是健康零食配合。

　　结语：这个多姿多彩的世界需要我们用眼睛去看，用心去感受，如果感觉出现了问题，那么你就看不到那么美丽的世界了，因此日常生活中我们一定要保护好自己的双眼，不要让各种眼部问题困恼着你。