厨小妹消暑福利第四弹!免费请你吃鸡!上海鸡骨酱0元试吃啦~
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上海人懂得吃、讲究吃
即便是盆头小菜也不马虎
要论上海人欢喜的“开胃菜”
少数数也有30多种
今天厨小妹就为大家盘点下
阿拉上海宁最爱的“过饭”小菜
有了TA们，起码多吃两碗饭！
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红烧大排
上海菜的特色是什么？
四个字飘过，浓油赤酱……
要做一份好吃的红烧大排
有三大要素，一拍，二炸，三煮
大排吃起来肉质嫩，汁水多，味道足
不管是配米饭还是配面条都好！
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油爆虾
上海人做油爆虾
一般会选用中小型的河虾
用旺火菜籽油锅炸虾
烧好后虾外脆内嫩，入口一触即脱
下饭功能也许没那么强大
但是当零食已经能吃一大盘！
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油面筋塞肉
家喻户晓的妈妈菜
炸面筋本来口感就很好
里面塞得满满的肉更让人期待
油面筋又大大减缓了纯肉的腻味
再配上绿油油的一圈上海青
三样叠加起来，这诱惑谁能抗拒？
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腐乳肉
带皮五花肉先汆烫，加腐乳烧入味
呈现出鲜嫩欲滴的暗红色泽
拌拌饭吃，正正好好！
放涼之后，猪皮更弹更Q，更有劲
吸附了咸中帶甘的腐乳滋味
光迭只菜，就可以配整碗白饭！
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咸菜毛豆
咸菜一定算是上海人最爱的“下饭”菜了
不仅咸菜本身下饭
它还能和各种各样的食材混搭
咸菜豆腐、咸菜墨鱼、
咸菜肉丝、咸菜毛豆……
样样都是下饭的个中好手！
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酱鸭腿
鸭腿价廉物美，红烧味道最赞
带便当很体面，啃起来超过瘾！
想当年厨小妹第一次吃上海酱鸭腿
还是在大学母校的食堂
那种软而不烂的口感，简直惊为天人
吃完鸭腿剩下的酱汁拌饭也是极好的
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鸡骨酱
鸡骨酱是一个怀旧菜
可能年纪轻一点的上海人都没听过
老底子烧鸡骨酱，是用带骨的鸡肉炒
甚至可以用剔除肉的鸡壳子斩碎来做
弄堂口梧桐树下，摆一只方凳
老酒咪咪山胡嘎嘎骨头嗍嗍，多少惬意！
那个物资匮乏的年代虽然已经过去
但是鸡骨酱却没有退出历史舞台
现在我们一般会用肉多多的鸡腿
来做成一道改良版的鸡骨酱
吃过了那么多的鸡
四川辣子鸡，新疆大盘鸡
还有宫保鸡丁、海南鸡、黄焖鸡……
这一道单单属于上海的鸡骨酱
一样让人赞不绝口！
好啦，你们也知道
厨小妹总是时不时丧心病狂送福利
送大米、送酸奶一整箱那都不是事
今天，为了庆祝即将到来的周末！
今天，为了庆祝马上过去的酷暑！
厨小妹向老板申请了新一波福利：
请 你 吃 鸡 ！
亲们暂且按捺住内心的鸡冻
读下免费吃鸡的活动规则吧
活动规则
>试吃对象
我厨新品净菜“上海鸡骨酱”一份
免洗免切、开袋即烹，市场价￥26.9
>试吃报名方法
粉丝在本图文底部留言，格式是：
您觉得我厨最值得被推荐给朋友的一个原因+想报名免费吃鸡的原因
>谁将获得试吃资格？
从留言中随机抽取10名幸运儿每人送出一份
（中奖的秘诀是：走心~走心~走心！）
>怎么知道自己中奖了？
收到厨小妹的留言回复：请你吃鸡
>中奖资格抽取截止时间
8月25日18:00
>中奖后惊喜时该干些什么？
1.飞奔后台私信厨小妹告知地址和手机号
2.愉快地收货然后“做鸡”并吃鸡
3.8月28日12:00前在后台提交“试吃报告”
>试吃报告怎么写？
文字150字以上，包含以下几个角度：
①菜量是否充足
（请标注用餐人数，小孩几人，老人几位）
②是否合您口味
（注明是上海本地或具体籍贯）
③食材分量如何
（现有的量是否足够及改进建议）
④包装状况如何
（背面的操作步骤是否清楚完整，送到是否有化冻，生产日期是否新鲜）
⑤切配是否满意
（包括对形状、厚度等是否满意，如不满意请描述具体建议）
照片3~5张，包含：
①所有食材的摆拍
②鸡骨酱的成品图
③至少一名家庭成员出镜品尝图
期待各位的吐槽&夸奖！
试吃报告
提交方式
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（划重点！）
想要免费吃鸡，快去文章底部留言！
留言越精彩，胜算就越大哦！
2.净菜寄送时间默认为8.26（周六）下午15:30~17:30，如需更改配送时间，请在提供寄送地址时备注说明。
3.试吃人员请及时撰写并提交报告，逾期未提交试用报告者，将不再获得其他福利活动参与资格。
4.活动参与区域仅限上海（崇明、金山、奉贤除外）。
结尾彩蛋：被选中的10名幸运试吃用户中，返图最美的将会获得一份神秘小惊喜哦~
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