尽管粗粮很好,但1-3岁的宝宝胃肠功能尚不健全,对于粗粮中“不可溶性纤维”的消化能力比成年人弱,因此妈妈们一定要“粗粮细做”,让宝宝在吸收营养、改善口味、培养良好饮食习惯的同时,保证正常的消化功能,让宝贝吃饭也快乐。
紫薯甜粥
适合12个月以上的宝宝
材料:小形紫薯1只,大米50克,白糖少许。
做法:
1.将紫薯去皮切丁,大米洗净备用。
2.将大米加500毫升水,用小火熬。
3.待大米煮开花至粘稠,粥的颜色成紫色,加入少许糖即可。
温馨提示:紫薯除了具有普通红薯的营养成分和特点外,还特别富含微量元素硒和花青素。尽管这些“薯类”其貌不扬,但却以它们独有的“内在美”,征服了大小朋友们。
燕麦酸奶
适合24个月以上的宝宝
材料:原味酸奶100毫升,免煮燕麦1勺。
做法:原味酸奶100毫升与免煮燕麦搅拌即可食用。
温馨提示:燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质,必需氨基酸组成合理,膳食纤维含量高;搭配牛奶和美味的水果,使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量更加丰富,同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题!
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