吃着药血糖还飙升?三餐一定没吃对!关于控糖的6个建议

摘要：《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，我国18岁及以上居民的糖尿病患病率为9.7%，以此推算，中国受糖尿病影响的人群约为9240万人。

  　  很多糖尿病患者，平时吃东西都被全家人盯着，就怕一不小心血糖高了，之前的降糖努力全白费！现如今一说起血糖，好多中老年人不禁要眉头紧皱。

　　《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，我国18岁及以上居民的糖尿病患病率为9.7%，以此推算，中国受糖尿病影响的人群约为9240万人。

　　诸多研究表明，合理膳食的防控糖尿病的关键。

　　究竟该吃什么？吃多少？怎么吃？已成为无数“糖友们”坐在餐桌前的一道难题。

　　那么，建议大家跟着小编这样做~

　　一个避免血糖快升的早餐，怎么吃？

　　早餐后的血糖很容易高，但不吃早餐也是万万不行的，那么怎么吃个安心早餐呢？

　　①搭配粗粮

　　吃白面馒头，血糖升得快又高，试试杂粮馒头。

　　②混合性食物

　　面包、包子、面条、粥等淀粉类食物，比蛋白类、油脂类食物升血糖更快。

　　③淀粉类食物，吃干不吃稀

　　早餐吃粥、面条、米粉等稀食，煮的时间越长越烂，吸收越快，血糖越高。

　　中餐吃少会饿呀！怎么吃饱还能控血糖？

　　不管怎样，中餐都要吃饱，因为白天能量消耗多，没有足够饭菜怎么行？

　　①主食50~100克，肉蛋鱼虾类100克；

　　②蔬菜如青菜、西蓝花、冬瓜、白萝卜、豆角等可多吃，如有土豆、芋头、淮山这类含淀粉的，要相应减少米饭、面条的量；

　　③最好用清炒、蒸、炖、煮等方式，少油少盐，少吃煎炸、肥腻食物。

　　晚餐一吃多，一胖还三高！记住两个字~

　　晚餐吃多，最容易引起肥胖，且升高血糖、血脂、血压。晚餐吃得像乞丐，必须清淡，尤其不要过饱。

　　两餐之间饿饿饿，加餐怎么吃？

　　适量加餐，使身体不处于饥饿状态，利于保持血糖平稳。

　　如果餐后血糖正常，在上午、下午、睡前可加餐，吃个水果、100克酸奶、不超过50克的坚果都可以。

　　汤菜饭，最好的顺序是什么？

　　糖友吃饭，有个最好的进食顺序。

　　汤→蔬菜→主食→肉类

　　饭前一碗汤

　　增饱感，润食道，助消化

　　一小碗，要清淡，少油少盐，像番茄鸡蛋汤、青菜滚肉片汤等，煲汤不宜久。

　　汤后吃蔬菜

　　能量低、纤维多、增饱感

　　大部分蔬菜如绿叶青菜、苦瓜、冬瓜、藻类能量低，吃多不怎么会升高血糖。

　　同时，青菜纤维素多，增加饱腹感，减少进食量~

　　米饭后，再吃肉蛋虾

　　先吃素和米，再来一点荤

　　看到荤菜就管不住嘴巴？那你要面临蛋白超标、动物油脂摄入过量问题！

　　六个控糖建议

　　建议一：吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重

　　对于糖尿病者来说，饮食和运动同等重要，最终的目的是达到或者维持健康体重。

　　进行规律运动，以有氧运动为主，每周至少3次，每次不少于20分钟。

　　建议二：主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3

　　对于糖尿病患者来说，没有绝对禁忌的主食。但吃得时候，对于主食的种类和食用量确有严格的要求。

　　一般情况下，建议主食粗细搭配食用，其中全谷物、杂豆类占到主食总量的1/3。

　　建议三：多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样

　　水果的食用量和食用种类却有严格的要求。

　　每日蔬菜摄入量300-500克，深色蔬菜占1/2以上，其中绿叶菜不少于70克；水果的种类和颜色要尽量多样。

　　建议四：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类，同时减少肥肉摄入

　　糖尿病患者需要在食物中常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入。

　　特别是对于腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等加工肉类，尽量少吃。

　　建议五：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择

　　糖尿病患者每天应该食用一定量牛奶和豆制品，以获得充足的优质蛋白和钙。

　　特别推荐每日摄入300g的液态奶，临时加餐时可选择坚果。

　　建议六：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

　　控制食物中油、盐、糖的摄入，成人每天烹调油25-30克，食盐用量不超过6克。

　　同时应足量饮水，对于酒精的摄入量则是越少越好。