解腻又甩肉,比肉还下饭的“刮油菜”送给你!

假期亲朋相聚、婚礼喜宴，大吃大喝、大鱼大肉的不在少数。油腻的东西吃多了肠胃难免会受损伤。建议大家多做这几件事，让肠道活动起来~

1. 少食多餐，吃早饭

2. 多吃富含膳食纤维的食物

3.每周吃鱼3-5次

4. 少吃高盐油的食物

5. 保持健康的体重 

（过重、过瘦都是不健康的）

6. 每天喝1500毫升-2000毫升的水

7. 细嚼慢咽

8. 常锻炼

9. 适当摄入发酵乳产品酸奶

都知道说出来容易但做起来很难，但为了自身健康，该坚持还是要坚持的。锻炼也并不讲究场所，家里、小区…哪里都可以是“健身房”，不过饮食上就比较讲究了，这时候就需要清肠素食登场。

多食用富含膳食纤维的食物，能够帮助肠道充分活动起来减轻负担，有利于身体排毒、抗氧化、控制体重，每一道都能好好问候你“受伤”的肠胃，赶快学起来~

清 炒 虾 米 卷 心 菜

食 材：

卷心菜、虾米、盐

步 骤：

1. 卷心菜对半切开用手撕小片，洗净沥干；

2. 虾米清水浸泡一会儿，捞出沥干；

3. 起锅热适量油，倒入虾米爆香，放入卷心菜；

4. 拌炒至卷心菜断生，加盐调味即可。

提 示：

• 卷心菜手撕的比切的更容易入味，更好吃。

• 便宜、简单还美味！没有虾米，那试试 花生卷心菜 也不错哦。

菠 菜 炒 粉 丝

食 材：

菠菜、粉丝、蒜末、酱油、盐

步 骤：

1. 菠菜择好洗净切段，粉丝温水泡软；

2. 锅内倒水加少许盐，放入菠菜焯烫片刻捞出；

3. 起锅热油，爆香蒜末，倒少许酱油小火烹香；

4. 放入粉丝拌炒至透明色，倒入菠菜大火翻炒均匀即可。

提 示：

• 焯烫菠菜的水放少许盐，可以让菠菜保持翠绿。

• 尽量用温水泡粉丝，不要泡得太软，影响口感和味道。

平 菇 炒 蛋

食 材：

平菇、鸡蛋、青椒、葱花

步 骤：

1. 平菇洗净撕小朵，青椒切丝，鸡蛋打散；

2. 锅中清水煮沸，倒入平菇焯烫1分钟捞出沥水；

3. 起锅热油，倒入蛋液炒散，放入青椒丝翻炒至八成熟；

4. 倒入平菇，加盐调味翻炒片刻，出锅撒葱花。

提 示：

• 菌菇类不管是素炒还是配荤菜都鲜嫩诱人。

  
  

希望大家注重自己和家人的日常饮食，荤素合理安排搭配有个健康的肠道，才能品尝更多的美食哦！