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【辅食】6款美味酸奶食谱 快到宝宝碗里来

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楼主
早教课程


还在为选什么酸奶发愁吗?周末到了,自制酸奶赶紧做起来,今天推荐6款酸奶做法,给宝贝找个适合的口味吧。



酸奶Q&A
Q:宝宝多大可以喝酸奶?

一岁以上的宝宝可以喝酸奶和鲜奶,但在选择酸奶时要注意选择正规厂家生产的品质有保证的,或者可以自制酸奶,自己制作酸奶可以完全避免香精,控制糖分,更加美味健康。


Q:宝宝喝酸奶有什么好处?
酸奶中钙含量丰富,能够促进宝宝肠胃消化,对维护骨骼健康有帮助。酸奶中含半乳糖。这是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,促进宝宝大脑发育。


1
果仁酸奶




准备食材:

酸奶100毫升、纯牛奶100毫升、

熟核桃仁5克、南杏仁5颗、熟花生米5颗、蜂蜜1茶匙




烹饪步骤
步骤1:将酸奶倒入面包机中。
步骤2:再将牛奶倒入面包机中。
步骤3:按酸奶档,默认八小时发酵。
步骤4:将发酵好的酸奶倒入碗中,调入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤5:在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米,吃的时候搅拌均匀即可。


2
芒果西柚酸奶杯



准备食材:

酸奶200毫升、西柚1/4个、芒果1个




烹饪步骤
步骤1:将西柚去皮,剥去白丝,尽量将白丝剥干净,将西柚掰成碎块。
步骤2:将芒果去皮,取果肉,切成小丁。
步骤3:将西柚块和芒果丁一起放入杯中。
步骤4:然后倒入酸奶。
步骤5:搅拌均匀。
步骤6:最后再上面铺上芒果果丁即可。



3
蓝莓酸奶





准备食材:

蓝莓50克、酸奶一盒约250毫升




烹饪步骤
步骤1:将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟,然后用流水冲洗干净。
步骤2:将蓝莓压碎,不用过于细腻,留有果碎的状态最好。
步骤3:倒入酸奶。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:放入三颗蓝莓点缀一下即可。



4
西柚酸奶昔




准备食材:

西柚1个、酸奶300毫升





烹饪步骤
步骤1:将西柚剥皮,将白丝尽量处理干净。
步骤2:将果肉掰成小块。
步骤3:将西柚果肉放入搅拌机中。
步骤4:倒入酸奶。
步骤5:将食材搅打成西柚奶昔。
步骤6:倒入杯中即可。




5
酸奶果冻




准备食材:

酸奶170克、白砂糖10克、水50毫升、吉利丁3克




烹饪步骤
步骤1:吉利丁片放入凉水中泡软。
步骤2:将白砂糖和水倒入锅中,用小火煮沸,使白砂糖完全溶化,将吉利丁放入糖水中,使其溶于糖水中。
步骤3:往吉利丁糖水混合液中倒入酸奶,搅拌均匀。
步骤4:将步骤3的液体倒入布丁容器中。
步骤5:放入冰箱冷藏至凝固即可。可以随个人口味在酸奶布丁上面放上水果粒,丰富口感。



6
草莓酱酸奶




准备食材:

酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升、草莓酱2茶匙



烹饪步骤
步骤1:将酸奶倒入面包机中。
步骤2:然后倒入纯牛奶。
步骤3:按酸奶档,默认八小时发酵。
步骤4:将酸奶发酵好,倒入碗中。
步骤5:在酸奶中调入少许草莓酱。

步骤6:将草莓酱拌匀。

步骤7:点缀少许草莓酱作为装饰即可。



-End-


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