澳洲进口奶制品联盟

酸奶粽子、肚包肉....济南这家新开的店有不少好吃的

济南吃货小组2018-06-18 10:08:33

感谢网友艾特投稿BY@我是独行欧洲


装修具有浓郁的波西米亚风,从接近到进入犹如置身儿时阅读阿里巴巴的传奇小说一般,餐厅内有专设的舞蹈表演区。

菜品上,不仅有耳熟能详的大盘鸡、馕包肉等,还有在济南鲜见的酸奶粽子、肚包肉!



进门是回廊结构,向左可去比较安静的就餐区,向右依次经过特产展售区、收银台、明档厨房,可达正对舞台表演区的座位,还有单间和二楼。



酸奶粽子

其貌平平,吃起来却不错。小勺一舀,碗底是浓稠近乎布丁状的酸奶,小粽子软糯,最上面的一厚层蜂蜜糖浆成为味道的核心,一口气吃完了。 



哈萨克奶茶

终于喝到了咸奶茶,在漂亮的瓷碗里盛放着,上面还漂着奶皮。趁热喝不会有奶腥味,味道咸香、一饮而尽,还配了面包切片吃。 



椒麻鸡

鸡肉被随意的撕散,与大葱段拌在一起,花椒汁调的好:色浅而味浓。鸡肉韧而不干,在汁水中浸渍后味道浓郁。



馕包肉

用的羊肉都是羊肋部分,有肋排和脊排,可能是肉太瘦几乎没有肥肉的原因,吃起来有点干。馕没有过油,切小牙铺在下面。 



红柳羊肉串

串很大,明显是明火烤的,部分焦黑。羊肉块大且部位好。盛器是原木盘,蛮有特色。



肚包肉

在济南罕见的一道菜,将羊肉碎和好填入羊肚中烧熟,然后对切开,看汤汁很红以为会辣,其实吃起来并不觉得辣。羊肚火候正好,肉馅有点儿干。 


美食坐标:奥体中心西柳南侧的天山醉美


-----------------------------

济南吃货小组 · 网友原创

微信:jnchxz 微博:济南吃货小组


关注'济南吃货小组' 
一起找吃、拍照、分享,做个嗨森爱吃的人!

谢谢小吃货,喜欢请点赞+分享~ 爱你么么哒

-----------------------------