家庭自制奇异果酸奶,健康、营养、美味!而且很方便!

两个人，一间厨房，就这样过一生。时光总是在我们未曾发觉的时候溜走。就算我们在感叹时光的易逝的时候，时光还是在从我们身边划过。而从镜中日渐沧桑的容颜，才能捕捉到时光的脚印。

只是当失去才懂得珍惜，等到沧桑才眷恋昔时的年少飞扬。眷恋时光，眷念曾经的年少，回想起儿时不知天高地厚的模样，会心一笑，只是再也回不去了。

岁月流年，改变了容颜，却改变不了相濡以沫的感情和那份纯粹追求美食的心。我想这份对美食的热爱与眷恋，会陪伴我一生吧……

猕猴桃香草酸奶

（3--4杯 制作时间25分钟 猕猴桃果酱15分钟 发酵时间8小时）

材料 ：

猕 猴 桃 2个

白 砂 糖 40g

酸 奶 65g

低脂牛奶 400g

香草夹 一根

奶 粉 15g

作法：

1、猕猴桃去皮切成小丁状倒入锅中加入白砂糖开中火搅拌熬煮15分钟至透明粘稠状停火备用。

2、另起锅倒入200g低脂牛奶开小火。

3、加入奶粉拌匀。

4、香草夹用刀破开取籽连皮一起放入锅中搅拌熬煮40--45度停火。

5、酸奶和剩余的牛奶加入拌匀倒入网筛中过滤。

6、熬煮好的猕猴桃果酱装入奶杯底部，然后倒入牛奶混合物8分满，放入酸奶机器中发酵8小时后取出，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时后取出装饰即可食用。

Tips:

1在操作时把奇异果酱与牛奶混合物一起搅拌、装杯发酵，这样口感也会很好。

2发酵好的酸奶在吃的时候根据自己的喜好加适量的糖，因为不同的酸奶机温控不一样，发酵出来的酸度也是不一样的。

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