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分分钟学会15种酸奶吃法

哈尔滨美食网2018-03-16 10:47:43



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芒果酸奶

做法:


1、取250ml酸奶,装在碗里。


2、然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。


3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。

果酱拌酸奶


做法:


1、取少许果酱(自制的最好,但是如果是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了!


2、同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉。

酸奶盆栽

做法:


1、将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。


2、奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状。


3、将饼干碎洒在酸奶上,再装点上薄荷叶即可。

燕麦酸奶

做法:


1、在被子底部铺上厚厚一层燕麦,再铺一层无糖的老酸奶,然后铺一层洗干净的蓝莓。


2、重复步骤1到杯顶,最后一层上可以放上蓝莓的桑葚。


3、做完之后将杯子密封好,放冰箱一晚上,第二天就可以吃了。(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果,以免变质)

酒酸奶


做法:


1、取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中。


2、然后用勺子往杯子里放上适量红酒,也可以先倒红酒再倒酸奶,这样呈现的效果有些许不同。


3、最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎,口感更丰富。

酸奶红薯泥

做法:


1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油。(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃)


2、将红薯泥压出一个好看的球状。


3、浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可。

草莓酸奶沙拉

食材:


草莓半斤,奇异果一个、苹果两个、酸奶两瓶


做法:


1、草莓彻底洗干净,并用清水泡半小时备用


2、苹果削皮、切粒,奇异果也是


3、草莓切去顶部并且分成两半,盘子底下铺上苹果、奇异果,顶部码上草莓


4、在不是草莓的地方淋上酸奶,就可以享用啦

奥利奥酸奶


用料:


酸奶、奥利奥饼干、菠萝


做法:


1、酸奶最好事先在冰箱里冷冻一下,口感更好,有点沙沙冰的感觉


2、奥利奥饼干去夹心,用手掰成小碎块,洒在酸奶里,略微搅拌


3、菠萝或其他水果切小丁,丢几粒在上面

酸奶碎片层层杯

用料:


水果2—3种、优格(酸奶)1瓶,玉米碎片


做法:


1、将水果洗干净,切粒


2、铺一层脆片,再铺一层水果,再淋上一层酸奶,如此重复直至填满杯子。水果配色可丰富一点,比如草莓+橙子+奇异果这种组合,看起来就更貌美如花了

优格水果沙拉

用料:


酸奶、苹果、奇异果、橙子、柚子、香蕉、番茄


做法:


1、水果洗净,切成小块,放进容器


2、配上酸奶,搞定

优格大黄杯

用料:


大黄(切段)1kg,香蕉糖200g,橙汁(水也可以)1个,蜂蜜1Ts,橙皮屑半个,酸奶1杯


做法:


1、大黄、糖、橙汁混合,小火熬煮5—10min


2、酸奶加蜂蜜和橙皮屑拌匀。


3、取玻璃杯,倒入优格,然后是大黄酱,重复此步骤

坚果酸奶沙拉

用料:


水果、葡萄干、坚果、酸奶、蜂蜜


做法:


1、将水果切块,加入葡萄干、坚果碎


2、倒入酸奶,加蜂蜜调味,拌匀即可

酸奶果冻

用料:


优格170g、牛奶160ml、绵糖5g、吉利丁粉40g、黄桃、猕猴桃、葡萄


做法:


1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用


2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅


3、煮至绵糖融化后,关掉炉火


4、再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌


5、搅拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀


6、再将其过筛倒入准备好的杯子内


7、用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固

杂果优格

用料:


酸奶100g、吐司30g、苹果30g、猕猴桃30g、火龙果50g、木瓜30g、蓝莓果酱、蜜豆30g、奥利奥2片、咖啡1杯、黄油2g


做法:


1、把所有水果切等大的丁放在盘子里


2、吐司取有边的部分切丁在平底锅里用黄油煎干,放水果丁上


3、把酸奶淋在上面


4、放蜜豆和果酱



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