2017.9.15 宫保鸡丁+ 面包+坚果+酸奶

今日食谱：宫保鸡丁+ 面包+坚果+酸奶

宫保鸡丁

材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、蒜、葱、盐、酱油、豆瓣酱、料酒、糖、醋。

制作方法：

1. 黄瓜，胡萝卜，葱，切成块，大小依据自己喜好。

2. 将酱油，蒜瓣，糖，醋调成汁备用。

3. 将鸡肉切丁，用蛋清料酒搅拌均匀腌制。

4. 锅中放油，把鸡丁炒成七分熟，乘盘待用。

5. 将调好的调料汁倒入锅中翻炒，加入豆瓣酱炒红，然后加入胡萝卜和炒过的鸡肉。

6. 最后将葱和黄瓜放入，翻炒两下即可。