炎热的夏天又到来了,又到了可以吃冰棒的好季节了!
就算再怎么限制孩子吃冰棒,一个孩子每年夏天吃掉的冰棒、冰淇淋和沙冰也数量可观。
而食品安全问题总是爸爸妈妈们首先考虑的,总在外头买冰棒吃坏处不少:大肠杆菌超标容易拉肚子,色素添加过多容易损伤孩子智力,添加剂过多还能引起孩子多动症。
以前父母在线也告诉过大家,一球冰淇淋所含的添加剂竟然达到了19种!
这么多添加剂被孩子吃进肚子里,有些很难排出体外,日积月累,对孩子身体造成的危害是相当可怕的。
害怕冰棒里的添加剂却禁不住孩子的央求?想让孩子吃上健康、天然的冰棒?不妨在家里自制冰棒吧!
今天,妈妈心食堂就要为大家介绍一些超级超级简单的冰棒做法。有多简单呢?简单到你想都想不到!
关键这么简单神奇的变化,让孩子分分钟感受创意,爱上DIY!
在酸奶的盒盖上划一个小口,把冰棒棍插进去,直接放冰箱冷冻。
● 做法简单、粗暴,绵密的酸奶冰冻后吃起来有点沙沙的,舔一口又丝滑至极,孩子不但爱吃,而且还觉得特别神奇!
Tips:一定要选购信得过的酸奶品牌哦!
将冰棒棍插入香蕉中,放在无水无油的盘子里,覆上保鲜膜,放入冰箱冷冻即可。
● 冰冻后的香蕉果肉更结实了,口感清香绵软。
把孩子喜欢的水果切块,拌入酸奶中,再放进模具中,插上冰棒棍,直接冷冻。
● 细腻的酸奶裹着清甜的水果果肉,入口幼滑,轻轻一咬,水分饱满的果肉顿时让人满嘴清甜。
将巧克力隔热水融化,然后将冷冻好的香蕉冰棒裹上巧克力酱,再裹上彩糖或果仁碎,再放入冰箱冷冻,待巧克力冻硬即可。
● 香脆的巧克力脆皮,甜美的彩糖和碎果仁,一口咬下去,香蕉爽滑的口感伴着清冽的香气,就是夏天最幸福的味道。
其他冰棒冻好后也可以裹上巧克力酱,冻成巧克力脆皮冰棒!
这类冰棒只需要将水果用搅拌机打成泥,再根据孩子喜欢的口味加入蜂蜜或糖粉混合均匀,然后倒入冰棒模具冷冻即可。
▲ 西瓜冰棒
▲ 猕猴桃冰棒
● 纯水果的冰棒不仅保持了水果的天然香气,而且更冰爽解渴哦~
Tips:因为冷冻会让水果本身的甜度降低,所以加一些蜂蜜或糖粉调味,孩子更喜欢。
另外, 一些水果口味和香气都比较清淡,可以加入酸奶搅打成水果奶昔,然后倒入模具制成冰棒,以增添更丰富的风味和口感!
家里没有模具或者模具不够用的,直接用一次性水杯也可以哦!
▲ 蓝莓奶昔冰棒
家里没有搅拌机?不是问题!只需将各种水果切片,放入冰棒模具里,然后加入调好的蜂蜜柠檬水,插上冰棒棍,放入冰箱冷冻。
● 水果本身缤纷的颜色已足够馋人,轻咬一口,丰富的层次,清新香甜的口味,哪个孩子不爱吃?
谁说孩子不是外貌控?这类冰棒绝对是夏天孩子的最爱!妈妈们快来挑战吧!
如果想要得到这样层次分明的冰棍,只要分次加入食材,冷冻凝固一层后再加下一层,依次完成就好。超级简单还貌美有没有?!
▲ 芒果酸奶冰棒
▲ 西瓜冰棒
● 甜美多汁的水果和香醇浓厚的酸奶完美融合,加上爆表的颜值,一定会让孩子觉得妈妈简直是超人~
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