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鲜姿势 丨一杯酸奶浇灭“火锅病”

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新希望天香(微信号:tianxiangruye0312

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寒冷的冬天,吃上一顿热气腾腾的火锅,最爽了!再配上冰啤酒、冰可乐……等等,这样吃太难为你的肠胃了。在如今的火锅餐桌上,除了常见的啤酒、可乐等饮料外,还出现了酸奶。酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特,而且对于“打锅”一族还具有特别的胃肠道保护和调理作用。

众所周知,吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道粘膜而造成“火锅病”。特别是有些人贪图鲜嫩,吃火锅时只把生菜烫一烫就吃,食物中的细菌和寄生虫没有被杀死,从而导致感染。

酸奶口感细腻而稠滑,不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有益生菌,它有酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

所以,下次吃火锅时记得喝点酸奶哦,更有益健康,还能减少吃火锅带来的不适。一杯酸奶,让你开开心心吃火锅,健健康康过寒冬。

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