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在酸奶表面偶尔出现的像谁一样的液体是什么?

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明治乳业自1917年创立以来,一直以提供“健康美味”的高质量牛奶与乳制品为宗旨,通过不断的研究发展,成功地推出以“乳品”为中心的多元产品。


今天小淘就来扒一扒明治保加利亚式酸奶的光辉史,淘粉们请接招啦~~


为什么说酸奶要选“保加利亚”?

那是因为保加利亚的气候和自然环境良好,适于保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌的生存。在保加利亚人餐桌上酸奶是必不可少的。特别是住在山区的家庭至今都保留着手工制作酸奶的传统,制作出的酸奶以美味闻名。



明治的制造技术,不使用稳定剂,只用乳酸菌的力量就可以让酸奶凝固!明治保加利亚式酸奶其清爽的酸味与入口即化的口感,是您可以放心享受的美味。



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在酸奶表面偶尔出现的像谁一样的液体是什么?


喝酸奶的时候,偶尔会在酸奶表面看到像水一样的液体,这是一种学名叫乳清的成分,是富含丰富营养的酸奶的一部分,如果说把这一部分倒掉的话,其实就相当于把珍贵的营养也一起倒掉了。




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