【果语火龙果酸奶溶豆】

当火龙果遇到酸奶，变身美腻的酸奶溶豆。 送给宝宝的爱～火龙果酸奶溶豆。 首先准备食材：老酸奶30克 ，宝宝奶粉14克 ，玉米淀粉8克，白糖10克，冻的红心火龙果20克，鸡蛋清一个，柠檬汁几滴。 需要准备的烘焙工具：烤箱，裱花嘴，裱花袋，打蛋器 1.将玉米淀粉和宝宝奶粉倒入酸奶中搅拌均匀！ 酸奶要选择老式酸奶，就那种固体的！红心火龙果要冻的哦，否则做出的溶豆不成形！喜欢的也可以多加点，但不能加太多！打蛋器最好要电动的否则会费劲。（现在果语酸奶机上市了，我们可以用自制酸奶来做哦！酸奶做好后放冰箱冷藏钝化，更黏稠） 2.接下来将冻的红心火龙果用果语的冰淇淋头摇出来倒入酸奶糊中备用 3.下面就开始打蛋清了！加入两滴柠檬汁，先将蛋清打出大泡，然后分三次加入白糖，直至打到硬性发泡，要把盆倾斜过来蛋清不会倒出来那种哦！ 4.接下来将三分之一的蛋清倒入酸奶糊中快速的上下搅拌均匀，然后将酸奶糊全部倒入蛋清中，也一定要快速的上下搅拌。 5.装入裱花袋 6.选择自己喜欢的裱花嘴做出不同形状 7.烤箱100度烤一小时左右即可 8.冷却装盒就可以了！