各位宝妈在冲奶粉时肯定会遇到一些无法理解的问题,比如奶粉闻起来奶香味不浓,冲调奶粉时奶瓶壁上一层小颗粒,奶粉颜色不一样等等问题,那么这些问题会不会影响奶粉质量,有没有安全隐患呢?
婴幼儿配方奶粉并不是牛奶,是一种以脱脂牛奶为基质的配方奶粉,在配方奶粉里想找到牛奶的奶味和香味只是成人的一种想当然的“愿望”。
婴幼儿配方奶粉是由不同的配料组合而成的,比如乳糖,乳清蛋白,植物脂肪,脱盐乳清粉,维生素,矿物质等其他成分。 宝宝最好的食物是母乳,因为不可能都长时间母乳喂养,所以才开发配方奶粉。配方都是根据不同时期的母乳来研发的,也是根据孩子不同的成长时间段来研发的。需要注意的是:母乳本身在母乳喂养的不同阶段都是不同的,总是以“满足孩子的需要”为前提。为了宝宝的健康成长,婴幼儿配方奶粉也不添加蔗糖和香精,配方奶粉和牛奶并不能划上任何等号。
这是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒,这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水造成的,因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分难溶或微溶于水,奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,属于正常现象,一般消化属于化学反应,而溶解只是物理反应,不会对化学消化产生很大影响。
一般奶粉从奶白色、奶黄色及中间的过渡色都属于正常奶粉颜色,奶粉的颜色会受到季节、奶源、里面有色成分、含水量等影响。
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