炎炎夏日,人们很容易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶的蛋白质和脂肪很容易被人体吸收。夏天饮奶不仅可以补充机体损失的水分,还可增 加营养成分。
夏季喝牛奶有哪些原则?
1、饮用适度
人体每天只需要摄入一定量的营养就可以满足日常所需,而牛奶是一种高营养物质,每天饮用牛奶时不要贪多,因为平时还有其他形式的营养摄入
2、不宜冷饮
夏季许多人喜欢喝冰冻牛奶,但冷饮会引起胃肠道收缩,反而没有达到饮用牛奶的保健目的。
3、掌握时机
饭前饭后饮用的话,就会降低消化系统的营养吸收能力。睡前饮用,不仅具有安神作用,更具有保护肠胃的功效。
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夏季喝牛奶需要注意哪些问题?
1、开袋尽快喝完
由于夏季气温高,牛奶是细菌的良好培养基,煮沸的牛奶降温后数小时,就会被细菌污染并繁殖,饮用后易引起肠道疾病。
2、最好饮用常温奶
由于夏天气温高,人体消耗了大量的水分,同时由于牛奶性偏寒,又富含蛋白质,所以有些人喝了牛奶,尤其是冰凉的牛奶,容易出现胃肠道不适的表现。因此,夏季最好饮用常温牛奶,或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用。
3、小口喝牛奶
有些人对牛奶的消化吸收能力并不是很好,因此,在饮用牛奶的时候要控制饮用的速度,最好是慢慢饮用。而且,小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
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