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儿童适合吃什么样的饼干

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楼主

如果你吃饼干仅仅是解解馋,偶尔为之,那么你只要按照自己的口味喜好选择饼干品种就好。但是,如果你家的小孩喜欢吃饼干,经常偷吃;或者不方便做饭,经常需要以饼干为主食;或者认为有些饼干可以促进健康需要,那么就一定要选正确饼干的品种了。饼干的大小、形状在功能上并不重要,我们更关心的是饼干的成分。

四种饼干,你应该如何选择才对孩子有好处?

一、苏打饼干

苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型制作而成。

优势:含糖、含油较少。

注意:苏打饼干增加了钠和脂肪的摄入,儿童食用过多会容易变胖、血压升高、增加患糖尿病等慢性病的风险。

二、全麦、消化饼干

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。

优势:纤维素含量比较高。

注意:因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有起酥的效果,可能会加入很多油,从而使油脂含量比较高,儿童食用过多容易使血脂升高。

三、夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干,关键在于添加不同的辅料,如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。普通饼干脂肪含量并不高,但有了夹心后,脂肪和糖的含量明显增加,成为高热量型食物,尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

优势:口感香甜,口味丰富。

注意:如果是针对短时间内需要补充热量的人,比如为初、高中生课间加餐,夹心饼干是一种不错的选择,如果是需要控制体重的人,以及高血脂、高血糖患者,则应尽量少吃或不吃饼干。

四、营养强化饼干

市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等,还有的加入麦麸,属于增加膳食纤维。

优势:有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量,相对一些饼干有些营养。

注意:偏食、挑食的孩子,常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是成年人一般营养都较均衡,所以就要少吃,避免营养素不被吸收,白白浪费,或者被吸收,营养过剩。

明大天润倾情推荐——宝乐友儿童高钙饼干

宝乐友儿童高钙饼干属于营养强化型饼干,采用韩国优质的原料,口感香甜松软。并添加儿童成长所必需的营养元素维生素B1,B2和钙及铁,让儿童在美味中健康快乐成长。

•维生素B

处于生长发育中的孩子们,好动,活动量增加,要及时增加与热量代谢相关的维生素B族,其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素,维生素B2在食物加工时极其容易损失。

•钙

钙是儿童生长发育最重要的常量元素之一,儿童生长发育阶段必须摄入充足的钙,以保障儿童旺盛的骨骼生长需要。

铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,也是儿童成长必不可缺的元素。儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育,所以给儿童补铁是十分重要的,而食补是最安全的方法。

宝乐友-乳酪儿童高钙饼干

原 产 国:韩国

净 含 量:15克*4袋/盒

配 料:马铃薯淀粉,白砂糖,鸡蛋,小麦面粉,果糖,玉米糖浆,乳酪(芝士粉),脱脂奶粉(牛奶),磷酸钙,碳酸氢铵,富马酸亚铁,盐酸硫胺素(维生素B1),维生素B2。

包 装:盒装

保 质 期:12个月

贮藏条件:阴凉干燥清洁处

宝乐友-西兰花儿童高钙饼干

原 产 国:韩国

净 含 量:15克*4袋/盒

配 料:马铃薯淀粉,白砂糖,鸡蛋,小麦面粉,果糖,玉米糖浆,磷酸钙,脱脂奶粉(牛奶),西兰花粉,熟豌豆粉,碳酸氢铵,富马酸亚铁,盐酸硫胺素(维生素B1),维生素B2。

包 装:盒装

保 质 期:12个月

贮藏条件:阴凉干燥清洁处

宝乐友-南瓜儿童高钙饼干

原 产 国:韩国

净 含 量:15克*4袋/盒

配 料:马铃薯淀粉,白砂糖,鸡蛋,小麦面粉,果糖,玉米糖浆,磷酸钙,南瓜粉,栗子粉,脱脂奶粉(牛奶),碳酸氢铵,富马酸亚铁,盐酸硫胺素(维生素B1),维生素B2。

包 装:盒装

保 质 期:12个月

贮藏条件:阴凉干燥清洁处

宝乐友-甜椒儿童高钙饼干

原 产 国:韩国

净 含 量:15克*4袋/盒

配 料:马铃薯淀粉,白砂糖,鸡蛋,小麦面粉,果糖,玉米糖浆,磷酸钙,甜椒粉,胡萝卜粉,脱脂奶粉(牛奶),碳酸氢铵,富马酸亚铁,盐酸硫胺素(维生素B1),维生素B2。

包 装:盒装

保 质 期:12个月

贮藏条件:阴凉干燥清洁处

饼干选购注意事项:

一、购买场所:首选正规或规模比较大的商场和超市。

二、购买品牌:选择规模比较大的企业和知名品牌,这些企业的质量意识比较强,产品质量较 好。

三、看标签:应看产品名称、生产厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全,是否在保质期内,还应看清配料表中的各种配料;同时标签上必须有QS标志。

四、看包装:选购包装质量好的产品,好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染。

五、看感官:质量好的饼干应外形完整,无收缩、变形。用手掰易折断,无杂质。

六、气味和滋味鉴别:质量好的饼干应具有产品特有的香味,甜味纯正,酥松香脆,无异味,不粘牙。


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