给孩子喝牛奶,当心这8大最常见误区!不看准后悔!
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提起牛奶，不少家长都会觉得那是好东西，每天给孩子喝喝对身体很好。但是，我得说，牛奶虽好，倘若喝法不对也会有损健康。
一起来看看下面这8大生活中最常见的喝奶误区，你有没有犯过？
误区1：用微波炉长时间加热
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完，150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况，妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝，还是不能喝？如果还能喝，用微波炉加热一下再喝又行不行？
其实，微波炉加热原理很简单，利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热，使牛奶升温。
就其加热原理来讲，不会对营养物质产生很大的变化，但这里需要注意的是加热时间不能过长。
例如，饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响牛奶质量。
同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重。
牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源，建议妈妈们还是慎重对待，尽量不要用微波炉加热牛奶。
根据宝宝的食量大小冲调牛奶，不够再冲调一次。多试几次，妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
误区2：牛奶越浓越有营养
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量，不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。
殊不知，常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。
0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的，承担不起过重的负担与压力，奶粉冲调得太浓，会使营养成分的浓度升高，超出其胃肠道吸收的最大限度。
给宝宝冲调牛奶，一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调，过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
误区3：牛奶储存温度越低越好
盛夏炎热，人们普遍喜欢冰爽饮品，于是更习惯于将新买或喝剩下的牛奶进行冷藏保存。但专家提示，牛奶的储存温度并非越低越好。购买牛奶应当尽量选择新鲜的，买回家后尽快喝完。
这是因为，牛奶的储存温度过低（-2℃至10℃），虽然能杀死牛奶中的多数细菌，但是这会严重影响牛奶本身的化学结构。
此外，在挑选牛奶时要区分开超高温灭菌奶和巴氏灭菌奶两种。前者保存时间长不易变质，采用135℃-152℃瞬间高温将牛奶中的有害细菌全部杀死，但有益菌少。
后者在62℃-75℃条件下杀灭有害细菌的同时能最大程度保留对人体有益的菌种，但其保质期很短，多为3-4 天。如果冷藏不符合要求，容易变质。
合理保存牛奶的温度是0°-10°。最佳保存温度是2°-6°。
误区4：空腹或临睡喝牛奶更好
很多孩子都有早晨空腹喝牛奶的习惯。实际上，这样对身体并不号。空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶容易使奶中的蛋白质在胃中凝结，影响蛋白质的消化与吸收，甚至造成胃不舒服。
也有家长习惯让孩子在临睡前喝牛奶，认为这样有助于促进孩子睡眠。但实际上普通牛奶中所含的有助于精神安定的物质如色氨酸含量非常少，因而牛奶是否有助于睡眠还不一定。
况且睡前喝牛奶，会明显增加夜里上厕所的概率，加重肠胃负担，影响睡眠质量。
最好在饭后喝奶，或是喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进吸收。对于“乳糖不耐”的孩子，不要空腹喝奶。
可以在晚上喝牛奶，但最好是睡前1-1.5小时喝最好，切忌喝完就睡觉。一般来说，下午5点到晚上8点喝牛奶效果最好。
有的家长总让孩子喝牛奶。就是希望他能长胖点，这样身体更好。当然，也有家长不让自己本身就有点胖的孩子喝牛奶，认为喝了牛奶会更胖。实际上，这2种想法都是不对的。
喝牛奶并不会让孩子变胖。这是因为，牛奶并非高脂肪食品，它的脂肪含量一般在3.4%左右。人体通过牛奶获取的热量是很少的，且牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。即使青少年每天喝500克牛奶也不用担心发胖。
况且牛奶中大部分是水，一罐250毫升的全脂牛奶的热量大约是90-100卡路里，相当于半碗米饭。可见，单纯的热量摄入并不是发胖的主因。暴饮暴食或不运动，导致脂肪不能消耗，才是问题所在。
对于患有肥胖的孩子来说，由于对热量摄取要求高，建议喝脱脂奶粉。而一般的孩子喝全脂奶就可以了。同时，建议饮食少油，荤素均衡，多运动。
误区6：喝加米粉的牛奶
宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。
婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好用煮沸的白开水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸吮，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。
妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物，可在奶之外单独添加。
还有一点值得妈妈注意的是，给宝宝喂米粉，最好采用小勺喂养的方式，因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。
虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点，时间也长了一点，但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
误区7：牛奶必须煮沸
有的家长认为，把牛奶煮沸再喝既不会因为牛奶凉导致孩子产生腹泻，又可以消毒杀菌。实际上，这是没必要的。
煮到沸腾不仅会破坏牛奶中的维生素和活性物质，也会使营养价值减少。除了生鲜乳必须经过煮沸来消毒杀菌以外，目前市场上所销售的牛奶基本都已经过消毒杀菌。
虽然不提倡喝冷牛奶，因为这会引起胃不舒服。但是稍微加热就可，不必煮沸。
酸奶切忌加热。一般常温下喝奶就可。在用微波炉加热牛奶时，要用玻璃容器加热，不能用塑料袋直接加热。
误区8：牛奶搭配其他东西更好
拿鸡蛋来说，蛋白质含量高，吃完后容易让孩子饱腹感强，所以还是分开吃好。
至于加水果或果汁，虽然能使口感更好，但是橘汁、柠檬汁均属于高果酸果品，遇到牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性，造成少数孩子肠胃不适。同时，米汤、稀饭以淀粉为主，加入牛奶中会破坏维生素A，造成婴幼儿发育迟缓。
很多家长在给孩子喝牛奶的时候，喜欢给他们搭配一些其他东西，认为这样营养更高。
常见的是，在吃早餐时，给孩子搭配鸡蛋。或是，在牛奶中加点糖、巧克力或橘汁等。也有家长在牛奶中喜欢加点水果或米粉、稀饭等。但这些做法并不科学。
最好直接喝牛奶。如果搭配其他东西，可以选择面包、红枣、粗纤维饼干等。
我们都知道牛奶的营养价值很高，于是总希望孩子能喝多多长高高，吃嘛嘛香，身体倍儿棒。
但是，看似简单的喝牛奶其实并不简单。要想孩子身体好，还是得讲究科学。
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