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部分进口食品接触产品有安全隐患 选购应注意什么

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部分进口食品接触产品有安全隐患 选购应注意什么?

期,上海松江检验检疫局在进口食品接触产品检验中发现,从日本进口的不锈钢量勺,其镍溶出量超出国标7倍;从美国进口的塑料刮刀正己烷蒸发残留量超标6倍,以上产品如流向市场,将对人体产生极为严重的安全隐患,故此,对不合格产品进行了集中销毁。

据统计,中国每年进口的各类食品接触产品众多,货值巨大,随着跨境电商的兴起,日韩的榨汁机以及欧美的净水壶等商品的进口更是备受热捧,其质量安全受到了广大消费者密切的关注。

以上大众所关心的产品、设备具体是什么呢?其实它有一个共同的特性,就是和食品接触。食品接触材料是指在正常使用的情况下会接触到食品的材料及其制品,比如食品包装袋、电饭煲、榨汁机、厨具餐具等,也包括食品生产过程中的机械、运输设备中与食品直接接触的部分。

不合格的食品接触材料又会对大众产生什么危害呢?例如,不合格的金属、陶瓷产品,会使铅、镉和汞等金属离子溶入食品,累积在人体之中无法完全代谢,极易造成肝肾等器官功能衰竭。又如塑料包装中超标的苯、甲苯、塑化剂等物质迁移到食物中,将对人体产生慢性危害,增加人体患癌的风险。

为食品安全提供更加全面的保障,2017年04月19日,9类食品接触材料的新国标正式实施,包括搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、食品接触用塑料树脂、食品接触用塑料材料及制品、食品接触用纸和纸板材料及制品、食品接触用金属材料及制品、食品接触用涂料及涂层以及食品接触用橡胶材料。

标准的解读太过专业复杂,但与大众而言该如何选用食品接触材料及制品呢?松江出入境检验检疫局粗略总结了几点,给广大消费者一些建议:

1、关注产品感官,新国标的规定大都以食品安全为出发点。例如陶瓷上的装饰不能有脱落现象;玻璃制品应无飞边、裂纹及崩损缺口;纸和纸板材料及制品不得有异臭和霉斑;金属材料及制品接触食品的表面应清洁,镀层不应开裂剥落等。

2、关注产品标识,新国标明确要求,产品标识内容应包括产品名称、材质,对相关法规及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。

3、关注产品说明,食品接触材料及制品产品上,应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语,或加印、加贴调羹筷子标志。不过,有明确食品用途的产品除外,比如筷子、炒锅等。

4、关注产品使用要求,有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。例如,人们常用来喝水的一次性纸杯没有标明最高使用温度为100℃,一次性塑料杯没有标明最高使用温度130℃,饮料瓶没有标明最高使用温度60℃,均被视为不合格产品。

5、关注产品涂层,新国标(GB4806.10-2016)对于树脂涂层有附录要求,目前共107种树脂获准可使用,对于无机涂层,没有向卫计委申报的不能作涂层,例如钻石涂层(金刚石C)的锅,蓝宝石(三氧化二铝,俗称刚玉)涂层的锅等。

新版的食品接触材料强制性国家标准的全面实施,直接关系到消费者的切身利益,如降低大众的发病率,减少民众的医疗费用。,更将为消费者健康安全提供有力的保障。 

贵州11月份抽检7880批次食品 四成为食品添加剂问题

据贵州省食药监局通报,2017年11月,全省共完成并公布7880批次食品及食用农产品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品7854批次,不合格样品26批次,样品总体合格率为99.67%。

不合格的26批次样品中,酒类和食用农产品占绝大多数,分别有11批次、10批次,此外,粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,炒货食品及坚果制品,糕点各有1批次。

就产品合格率而言,粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品这7大类不合格产品中,炒货食品及坚果制品合格率最低,为87.5%。其次是酒类,为91.91%,其他产品合格率都达到了99%以上。

通报显示,不合格样品共涉及不合格指标有27项。其中有44.44%为超范围、超限量使用食品添加剂问题;其次是农兽药残留问题,占37.04%;其他污染物问题、微生物污染问题、品质指标不合格问题占比则较小。

鲜活水产品占八成

11月28日,,被抽检的婴幼儿配方乳粉全部合格,至此,。

据笔者统计,11月,,其中包括鲜活水产品专项抽检、婴幼儿配方乳粉抽检,不合格产品有83批次,仅鲜活水产品不合格就66批次,占了不合格食品的八成。

统计显示,11月份不合格食品涉及糕点,特殊膳食食品,炒货食品及坚果制品,食用油、油脂及其制品,鲜活水产品5大类。其中鲜活水产品66批次,特殊膳食食品9批次,糕点2批次,炒货食品及坚果制品5批次,食用油、油脂及其制品1批次。

统计还显示,,相比8月份的13批次,9月份的11批次,10月份的7批次,本月不合格产品多达83批次,除去鲜活水产品的66批次,也还有17批次。

据分析,检出的问题主要包括超范围或超限量使用食品添加剂、产品内成分含量与包装标签明示值不符、过氧化值、微生物指标、酸价、使用禁用药物这六个方面。其中,检出使用禁用药物为主要原因,其次是产品内成分含量与包装标签明示值不符。

值得注意的是,,有66批次鲜活水产品不合格,均涉及违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物。在我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中,孔雀石绿、硝基呋喃被列为食品中可能违法添加的非食用物质名单。在鲜活水产品中使用禁用药物的情况虽然被国家一直严厉打击,但依旧存在。

“非转基因”葵花籽油?专家:不存在 别被忽悠

“非转基因”食品日渐被市民关注,然而,有的企业利用部分消费者对转基因技术的认知欠缺和焦虑心理,把“非转基因”作为卖点加以炒作。专业人士表示,“非转基因”字样可不能随意标注,提醒广大市民别轻信商家宣传。,避免其忽悠消费者。

近日,天津检验检疫工作人员在对一批进口葵花籽油进行标签检验时发现,该批葵花籽油在外包装显著位置标注有“非转基因”字样。检验检疫人员查阅资料了解到,目前全球范围内尚未研发出转基因葵花,自然也就不存在转基因葵花籽油。该批葵花籽油标注“非转基因”字样,违反了国家相关规定,检验检疫人员当即扣留了该批货物,待进一步处理。

据天津检验检疫工作人员介绍,早在2015年1月,,通知中规定对我国未批准进口用作加工原料、未批准在国内进行商业化种植,市场上并不存在该转基因作物及其加工品的,禁止使用非转基因广告词。 据了解,该批葵花籽油来自乌克兰,重262吨,货值超26万美元,装载于10个40尺集装箱内。进一步咨询企业后得知,这是进口商首次从国外进口葵花籽油,因企业不了解我国的相关规定,以为在标签上注明“非转基因”更容易受到大众的认可,才导致了上述不合格现象的发生。检验检疫人员告知了企业相关知识后,按照规定监督企业对该批货物实施了标签整改。 

至少1.8万罐婴幼儿奶粉使用过期原料!西牧乳业被通报

11月28日晚间,,通报其总共12类问题,其中包括在婴、幼儿配方奶粉中,添加过期的营养强化剂维生素复合包、花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA),受影响婴幼儿奶粉数量至少有1.8万罐。

,涉及使用过期DHA原料的产品为西牧乳业旗下的西悦幼儿配方奶粉,两个受影响批次产品数量达到18150罐。所添加的DHA原料生产日期为2015年10月12日,保质期至2017年4月11日。

由于除了添加营养强化剂DHA的受影响奶粉罐数细节被披露,西牧乳业添加过期ARA、维生素复合包及私自修改配方等问题所涉及产品数未公布,因此,受影响的产品数量1.8万罐只是保守估计。

,西悦婴儿配方奶粉所用营养强化剂ARA不仅过期3个月,还将本来应该冷藏(10℃以下)的ARA进行常温存储。

另外,西牧乳业旗下工厂生产的因爱宝贝品牌较大婴儿配方奶粉(生产批次:20170626),被检查出添加过期的营养强化剂维生素复合包。

企业还涉及配方管理混乱的问题——生产过程中用精炼玉米油、大豆油代替了配方中的精炼葡萄籽油,将产品配方中的白砂糖改为乳糖,还对所有9个产品配方中的DHA添加量进行了调整,而这些调整都不符合企业制度《配方管理规定》的要求。

通报还显示,西牧乳业部分生产场所、设备无法持续保持生产许可条件,且无法提供质量授权人唐某、生产主管刘某考核上岗等相关资质,其中一批“因爱宝贝较大婴儿配方奶粉”成品审核放行单实质为唐某后期补签,涉嫌生产记录造假。

然而,值得注意的是,2017年11月2日,,新疆西牧乳业旗下西悦、因爱宝贝和西悦茗星三个系列均榜上有名,且共拿到7个配方的注册。







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