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酸奶+鲜淡饮食可预防肿瘤吗?

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癌症患者在死之前有哪些死前征兆呢?

癌症患者死前征兆主要由肿瘤组织侵袭脏器的程度、范围和受侵袭脏器的功能所决定。有些患者特别虚弱常预示不良,有些癌症晚期明明很严重却某天似乎非常精神,也是预示不佳的征兆。

癌症晚期的死前征兆因人因病而异。也就是说不同的癌症、不同的转移部位,终末期的症状各不相同。比较常见的是慢性消耗,越来越瘦,也就是诸如瘦成一把骨头、骨瘦如柴之类的感觉。终末期表现还有精神越来越差,疼痛越来越重、吃得越来越少等表现。中枢神经系统的肿瘤如脑胶质瘤、脑转移瘤等会出现头痛、抽搐、癫痫持续发作等症状,有骨转移或者局部侵犯的患者会出现疼痛。肺癌晚期患者出现咳嗽、气短、喘息等症状。消化道肿瘤的终末期患者出现进食少、腹胀、腹痛、腹水等症状,肝癌、胆管癌、肝转移癌等患者终末期会出现严重黄疸、肝昏迷等。去世前的征兆一般有喉中痰鸣、大汗、呼吸、心跳减慢、还有一些患者神志、精神意外出现好转,也就是所谓的回光返照。

预防癌症我们在生活中应该这样吃

一吃:" 鲜 "

多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物以及其他活性成分有抗癌之效。人们每日应至少吃 400克不同种类新鲜果蔬,最好包括红、绿、黄、紫等颜色。

相反,久放霉变的食物千万别吃。花生、大豆、米、面等发霉后,可产生强致癌物黄曲霉素,可导致肝癌、胃癌等。另外,尽量别吃隔夜菜,放置时间超过 8~10 小时的菜往往含有亚硝酸盐,加热次数越多含量越多。

二吃 " 淡 "

高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期 11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显着高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。建议大家每人每天吃盐别超5克。

烹调时还要注意 " 隐性盐 "的存在,比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐,需要控制用量。除少吃盐,清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出,脂肪与癌症关系最为密切,特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议,每周畜肉和禽肉摄入量要少于500 克,最好不吃,尽可能少吃加工肉制品。

三吃 " 酸 "

醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。研究证实,食醋中含有一种酶,具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。烹饪中很多时候适合放醋,既健康又美味。

除了醋,酸奶也是常见的酸味食品。美国研究证实,常喝酸奶可抑制肿瘤。研究人员先人为的使老鼠患上肿瘤,再将它们分为两组。一组饲料中加酸奶,另一组不加。结果显示,前者肿瘤明显得到抑制,与后者相比,肿瘤细胞减少 30%~35%。究其原因,研究人员认为,乳酸有助于抑制大肠杆菌等有害细菌滋生,并能吞噬致癌物质,削弱其致癌性。酸奶虽好但不能过食,成人每天喝酸奶别超 400 克,除非是钙需求量很大的孕妇、乳母或发育期青少年。



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