测了个评 | 市面上的酸奶你喝明白了吗?13款酸奶测评来咯!

酸奶人人都爱喝

然而现在市面上的酸奶五花八门

要找到一款既健康又合口味的酸奶并不容易

一脚踏进超市的酸奶区

尝尝陷入一片迷茫

……

本期“测了个评”

将给你们一个小科普和小参考

13款酸奶测评，哪款是你的最爱呢？

测评目录

从工艺上区别，酸奶分为搅拌型酸奶与凝固型酸奶，二者在口味上略有差异，但营养价值没有区别哦。此外，酸酸乳之类的酸奶饮料不在此次测评的范围内哦~

市面上有一些产品添加了果肉果粒，我们此次也测评了几款哦~

有几个重要指标是衡量酸奶质量好坏的标准。

• 复原乳：复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，太专业的术语就不提了，总之，复原乳是以奶粉为原料生产的，添加复原乳的酸奶的营养价值远不如直接用生牛乳发酵的酸奶，在购买时要注意哦。

  
  

• 添加剂：市面上的酸奶毕竟是商业化产品，所以一定会加入适当的添加剂（增稠剂、磷酸酯等）调整口感，但若是有太多的添加剂，肯定是不太好的。

  
  

• 热量：口感好的酸奶肯定热量会高一些哈~如果不想摄入太高的热量，那么这一项的数值就值得关注一下咯。

凝固型酸奶

-君乐宝老酸奶-

这款酸奶感觉更像鸡蛋羹哎，固体很平滑，但是同事尝过之后觉得回味的口感里有香精的味道。但是价格上很便宜。

-君乐宝酪爵欧式酸奶酪-

口感醇厚，因为添加了乳酪，所以有浓厚的奶酪香味。同事评价这款在此次测评的凝固型酸奶中最好吃。

-蒙牛内蒙古老酸奶-

中规中矩的一款酸奶，是这三款中口感偏酸的一款，添加剂较少。但是这款并不是完全生牛乳发酵，添加了乳清蛋白粉。

搅拌型酸奶

-辉山十天风味酸乳-

辉山的“十天”主打的是“无添加剂、无增稠剂、无食用香精”的牌，可以说是相对健康的产品，当然，保质期也比其他常规酸奶要短，只有十天。

-辉山风味发酵乳-

这款算是经典了，老口味，而且价格便宜。有个设计上的缺点是，喝到最后一口，老是倒不出来，要用勺子才可以233333。

-安慕希希腊风味酸奶-

闻起来像融化的雪糕一样，很甜，同事反映糖精的味道很明显，个人来讲不是很喜欢这个味道。保质期5个月之长。

-君乐宝纯享益生菌风味发酵乳-

首先不说别的，这个包装颜值很高啊！就冲这个有美感的包装设计，我就愿意多买两瓶。这款也是无添加剂，味道细细品有奶香，比其他款酸一些，挺好喝的。

-zotti卓德原味酸奶-

挺好闻的，但是喝上一口绝对让你酸到抽搐~~~~由于它是低脂酸奶，热量低，所以喝起来并不是那么好喝哦~德国牌子，可能不太符合中国人的口味。

-帕斯卡原味全脂酸奶-

好喝，浓稠，饱腹感很强！谁让它是全脂酸奶呢！热量也是很高，每克511kj，准备减肥的朋友就不要选择这款酸奶和咯~

果粒酸奶

-蒙牛大果粒酸奶-

（黄桃+芦荟）

-伊利大果粒酸奶-

（芒果+黄桃）

-完达山大果粒酸奶-

（黄桃+芒果）

-zottis果粒酸奶-

（黄桃）

对比

从图片来看，在国产的三大品牌中，蒙牛和伊利的果粒大小差不多，但是完达山和前两者就相差较远了。而德国的zottis采用的是小果粒。

在酸奶的浓稠度上来说，蒙牛＞伊利＞完达山；蒙牛和伊利自带的勺子一样长，完达山的短一些，可能也与完达山包装高度较低有关。但完达山的原料并不是百分之百的生牛乳。总的来说，完达山的果粒酸奶性价比不如蒙牛和伊利。

zottis果粒酸奶口感清爽，好喝，可以尝试。

好啦~希望小伙伴们看完今天的测评

能够对酸奶的选择更有把握

如果你知道好喝又健康的酸奶

可以在留言区推荐给我们哦~