澳洲进口奶制品联盟

口罩与巴氏杀菌奶有什么关系?

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主



口罩是一种卫生用品,戴在人的口鼻部位用于过滤进入口鼻的空气,以达到阻挡气体、气味、飞沫进佩戴者口鼻的作用,以纱布或纸等制成。它怎么会和巴氏杀菌奶有关系呢?





巴氏杀菌奶是指将新鲜采集的牛奶加热到72℃至85℃之间煮15秒,瞬间杀死致病微生物,保留有益菌群。用巴氏法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最常用的牛奶消毒方法之一。如今,不少人每天都会喝上一杯巴氏杀菌奶。



让人意想不到的是,这两种产品的起源都和一位科学家的研究成果有关,这位科学就是法国微生物学家、。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,把微生物的研究从主要研究微生物的形态转移到研究微生物的生理途径上来,从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学。


氏灭菌,巴氏杀菌奶是这一科技的生活化应用。同时,,让整个医学迈进了细菌学时代,医护人员开始考虑使用口罩的必要性。


口罩简史

第一个使用口罩的医生是法国的弗谷,他于1887年在照顾肺结核病患时使用了一种薄纱布做的简易口罩,并提出了“飞沫传染理论”。

1889年,许伯纳医生设计了多层纱布组成的简易口罩,并应用在外科手术中。

1905年,芝加哥医院的汉尼尔顿医生强烈要求护理人员在从事医疗工作时,一定要戴上口罩,此举大大减低了猩红热的传染。但此时的口罩以遮盖嘴巴为主,对鼻孔是否要遮住并没有统一标准。

此后,手术台上,医护人员对口罩的要求越来越高。



(图片来自Surgery An Illustrated History)

↑1904年费城杰弗逊医学院外科手术示范现场,手术台上的操作人根本没有戴口罩或手套。



(图片来自Surgery An Illustrated History)

↑1914年费城一家医院的示范手术现场,手术台上的操作人都戴上了口罩,但忽略了鼻子。



(图片来自Surgery An Illustrated History)

↑1932年哈佛医学院的手术示范现场,所有手术操作人都戴上了完全遮住口鼻的口罩了,包括旁观的医生也是一样的标准。


1910年,在中国哈尔滨爆发鼠疫,。



2003年,口罩的使用和普及达到新高潮,一场“非典”令口罩一度脱销,各大药店门前人们排着长长的队伍,争相购买口罩。


2009年,在继2004年的禽流感之后,甲型H1N1流感让口罩大军再一次出现在全世界各大新闻媒体的镜头前。

2013年PM2.5空气危害概念的出现,引发公众对空气污染问题的重视,使得口罩等防护用品在雾霾天气期间甚为畅销。

此外,口罩在各个生产领域都有应用,以保护劳动者的呼吸道安全。




,发明了灭菌法,人们因此喝上了安全的奶,同时,促使医务人员戴上口罩,让人类在医学、医疗护理有了质的飞越。


(编撰  涵量 图片来自互联网)




举报 | 1楼 回复

友情链接