生活好了,牛奶种类了,
问题也多了,
每次去超市小欧都很困扰选哪种牛奶。
所以今天就来区别一下吧!
全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶,
而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,
特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。
牛奶之所以有特别的香气,
也全靠脂肪中的挥发性成分。
如果没有了脂肪,
香味就会不足,
牛奶喝起来也会没有味道。
全脂、半脱脂、脱脂奶分别适合哪些人群:
全脂牛奶:
好喝,热量高,
适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
半脱脂奶:
钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,
适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶:
适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,
钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
全脂牛奶对我们的身体会更好。
误区:低脂不等于低能量
一提到脂肪,我们就会想到体重,
实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。
其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。
这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。
全脂牛奶加速体内脂肪代谢
牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,
牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,
所以当我们摄入全脂牛奶时,
反而会加速体内脂肪的代谢。
(图片来源于网络)
所以,你找到适合自己的牛奶了吗?
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重庆渝中区欧艺职业培训学校
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