酸奶早上喝还是晚上喝?这才是正解

    酸奶被称为“21世纪的健康零食”，不仅保留了牛奶中的有益成分，而且在发酵过程中还产生很多人体所需的各种营养物质，不仅有助消化、提高免疫，还可减肥瘦身、美容养颜。因此，酸奶如今已经成为越来越受欢迎的健康零食。

 

酸奶早上喝好还是晚上喝好？

    关于这个问题，可能各位小伙伴都听过各种各样的说法。事实上，酸奶既可以当早餐，也可以做晚点，只不过所达到的功效不同罢了。早上喝酸奶可以补充蛋白质和能量，使人精神充沛。晚上喝可以促进食物的消化吸收，而且卡路里低，不易发胖，还可以促进睡眠。

 

选购酸奶时需要注意什么？

    选购酸奶时首先要注意生产日期，一般的酸奶保质期只有21天，放置的时间越长，其中的有益菌消失的越多。因此，买酸奶时离生产日期越近越好。此外，买酸奶尽量选择原味的，因为原味的酸奶添加成分较少，更加健康。

 

喝酸奶都有哪些禁忌呢？

1、越多并非越好

    任何事情都要掌握好度，太多太少都不合适宜。酸奶虽好，但是也不能多喝。因为酸奶喝得太多很容易导致腹泻，而且属于保健食品，具有特定功效，因此，更不能像普通食品一样大量食用。

 

2、只可冷藏，切忌加热

    酸奶里面的菌类因子都是活性，只有在冷藏低温条件下才可以保持活性。如果加热的话，就会破坏这些有益成分，大大降低了酸奶的营养价值。

 

3、空腹不宜喝

    由于人体的胃酸内含有杀菌成分，而酸奶营养价值的发挥恰恰依赖于活性的菌类，所以，空腹时喝酸奶就很难保证吸收酸奶中的有益成分，因此，在饭后喝更好。