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一口气测评26种酸奶,还有谁?!

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楼主

我们为你测评了26种酸奶……和它的盖子,

为了找到最好吃&最适合舔盖的那一款!


要问夏天什么东西可以一直吃个不停?

乐活君第一个会想到——酸奶。


酸奶好吃,尤其是盖子上的那些精华。

有人甚至形容说,吃酸奶的最大乐趣就是舔盖子!


于是,在50+次愉悦的撕盖声中,

一场极度满足的酸奶测评开始了。



乐活君这次从便利店、超市、进口超市三个大家最常见的渠道买到了26种酸奶。先来看看你最爱的在测评榜单里吗? 


不测评不知道,酸奶的门道多的很,界限也很难划分。越看越怀疑自己平时吃到了假酸奶。乐活君知道,个别吃货小伙伴才不管这些,好吃就行。这部分人,就直接滑到文章中间看结果吧!


吃酸奶,瓶盖上的真的更好吗?


其实盖子上的酸奶和瓶子里的成分一样,只不过酸奶被甩到瓶盖上之后,水分少了,口感变得更加浓稠,因此大家会觉得“好像”更好吃了……其实并没有发生质变。



但是,并不是所有的酸奶都适合让你舔瓶盖。

比如下面这些⬇️买完撕开后就会发现,

盖子上面压根就没有酸奶。

无奶可舔啊。说好的乐趣呢!



巴特,有些盖子上的奶,多的就好像大半瓶都在瓶盖上。


为什么会这样?乐活君这就告诉你,是因为跟酸奶的种类有关。


你吃的是不是假酸奶?


现在便利店超市中售卖的主流酸奶,按加工方式可以大致分为搅拌型酸奶凝固型酸奶两大类。凝固型先罐装再发酵,搅拌型就是发酵完了再搅拌下罐装在瓶子里。


这么说大家肯定就猜到了,我们平常见到的用玻璃瓶瓷瓶装的很多老酸奶都是凝固型的酸奶。但这也不一定,也有些装在简易包装里的凝固酸奶。


乐活君买到的凝固型酸奶


这种酸奶通常特别浓稠,然额,有些店家卖凝固酸奶竟然配吸管,乐活君分分钟吸到缺氧!给个勺子不行吗??!



凝固型酸奶的盖子如果撕开的话,瓶盖上的酸奶基本很少



搅拌型酸奶呢,先搅拌后灌装,质地就会稀薄一点。酸奶也很容易甩到瓶盖上。想要舔盖子的小伙伴们认准啦!



不过,乐活君发现,现在大多数酸奶为了好喝一点都偏于浓稠了,除了舔盖子这种吃法,更奇葩的喝酸奶方法也被发明出来了。


每次这样喝都觉得自己特别勤俭节约


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好啦,科普到此,乐活君现在就告诉你,最好吃的,最适合你的酸奶是哪种。


乐活常州推荐


适合用来舔盖子的好吃酸奶

适合甜口党的好吃酸奶

够浓稠,吃的爽的好吃酸奶

健康至上,好不好吃再说的酸奶


以上推荐是由乐活君联合9位小伙伴投票选出的。但是,毕竟每个人的口味和喜好不同,就像测评过程中,正常人都要把如实关进小黑屋了,可还是有2个小伙伴就爱它纯纯无添加的味道。


那么,乐活君接下来就分类阐述,酸奶具体的味道和选它的理由,大家各取所需吧!


甜口类



推荐指数:☆☆☆☆☆

稳稳地测评界颜值第一,长得实在是太可爱了。在酪乳里也算是非常扎实的奶味,回味能感到一丝奶腥味~酸甜中和的正好。


推荐指数:☆☆☆☆

乳酪味非常浓郁、奶味也很重,味道跟意式乳酪有点像,只是更加浓稠。是乐活君本次测评最爱酸奶之一了。


推荐指数:☆☆☆☆

这款质地晶莹看起来像是豆腐,吃起来也像豆腐一样轻盈,吃酸奶追求浓稠口感的可能不适合。在26种酸奶中,它的口感偏甜,乳酪味和奶味结合的恰好,吃多少都没有罪恶感~


推荐指数:☆☆☆

卡士的两种都很像豆腐的口感,这款稍微醇厚一点,酸度也会更浓些,酸酸甜甜就是我。


推荐指数:☆☆☆

最近很红的法国酸奶牌子,细腻微甜,浓稠度适中,口感非常棒!乐活君这次测评买到的是原味,还有柠檬味的优诺强推,冰一下会好吃的惊到你~


推荐指数:☆☆☆

我歌代言的酸奶,香橙味道很浓、燕麦颗粒明显,可惜没有什么酸度,作为早餐奶应该是不错的选择啦~


酸甜口感平衡类


推荐指数:☆☆☆☆

老酸奶中口感比较细腻的一款。吃得出奶油的润滑,奶味清新、酸味很淡。纯纯的酸奶的感觉,酸奶模样也很小清新啊。


推荐指数:☆☆☆☆

第一口就尝得出包含着浓厚的奶味和游走的甜意,酸味显得比较淡,有凝固型酸奶该有的厚实的口感。


推荐指数:☆☆☆☆

简单点,意外的很清新很好喝,浓稠度,酸甜味道都恰到好处,添加剂也比较少,可以算是营养口感两不误啦~


推荐指数:☆☆☆

口感上似乎是味道最原生的草原酸奶? 入口不像内蒙新疆馆子里那种只是酸的,层次更丰富些,别忘了人家才是无添加的优等生呢!


酸口类


推荐指数:☆☆☆☆☆

甜食爱好者的噩梦,非常浓厚的老酸奶风味,酸到掉牙齿!加附赠的洋槐蜂蜜进去会好吃很多~


推荐指数:☆☆☆☆

和如实的味道差不太多,就是酸,无它!如果这就是健康酸奶的味道… “加糖了再给你试试?““算了算了...”不过乐活君确实知道有小伙伴就爱这道酸口呢。


中规中矩类


推荐指数:☆☆☆

这款大概是乐活君买到的几款明治酸奶里口感最好的,虽然就是很普通的酸奶口感,但好在味道上没有什么bug。


推荐指数:☆☆☆

就是比较清淡的酸奶味,没什么特别的口感,甚至有些稀?


推荐指数:☆☆☆

常温酸奶味道不会太差,比较普通的酸奶味吧,口感还是很醇厚的。


推荐指数:☆☆☆

明治系列中算是乐活君觉得最普通的一款,大概只比优酸乳浓一点,好在确实清甜一些。口感还是不错的,只是在一众稠的倒不出的酸奶里比着就普通了。


推荐指数:☆☆☆

从小喝到大的酸奶,其实不太甜,酸味还是比较浓些的,不管怎么说,这款乐活君会一直喝下去吧~


推荐指数:☆☆☆

不太浓稠,但是酸的很清新,像是酸里带着海盐的咸味~


推荐指数:☆☆☆

偏稠的质感,入口其实清爽一些,也是比较酸的一款,甜味不太明显。


推荐指数:☆☆☆

普通稀薄酸奶,好在味道还可以。酸甜适中,奶味偏重些,入口即化也是蛮好吃的。


推荐指数:☆☆

这款其实榴莲味不算太浓,就算不喜欢榴莲的人可能也比较能接受…质地也比较浓稠,可是好像除了微微的榴莲味,就没有其它可以说的了。


乐活君扫雷不推荐


质地生硬、奶味又不够、吃起来有一种炖蛋的味道,回口还很涩…乐活君怀疑自己错买了1911年生产的老酸奶…


推荐指数:☆☆☆☆

这款酸奶是全进口的,跟大家平时吃的酸奶不一样,口感沙沙的,偏酸口,回口奶腥味有点重。本身可能没什么问题,乐活君只是觉得口感可能更适合外国人。


水果酸奶中垫底了,浆果颗粒感虽然浓,但是干涩得很,因为没什么果肉啊。不太甜偏酸,不建议尝试。


还是高端常温希腊酸奶…口感实在不敢恭维,浓浓的香精味道,入口还有些粘喉咙。


嗝~为你尝完这么多酸奶不小心开胃了~现在乐活君要去觅食了~



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