澳洲进口奶制品联盟

一城一味|品味地中海的美味,聆听爱琴海的声音

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主


一说起希腊,做为奥运火炬的发源地,这里的一切都被大家悉知,再说起希腊的爱琴海,或许万千少女都曾幻想过在此圣地举办神圣的婚礼,不过大家对希腊的印象都还停留在希腊美丽的风景的阶段,但大家不知道的是,希腊的美食也是十分出名。在东二环泰禾就有这么一家原滋原味的希腊餐厅,金橄榄希腊餐厅。







「金橄榄希腊餐厅」

地址 | 东二环泰禾广场16#F111-112

人均 | 70RMB

营业时间 | 10:00-22:30

标签 | 烤肉/酸奶/奶酪/沙拉/酒



其实这家店很早就开始装修了,但是却装修了数月之久,其中的原因是他们的希腊设计师,想要把餐厅设计的更加完美的缘故,期间设计稿多次做了修改,才变成现在这个样子,包括店里的一个小小插座都是设计师亲手设计的。


店内地中海式的装修风格,完全出自希腊设计师之手,大到椅子,桌子,小到餐具,菜单以及海报,不夸张的说,在这里你就可以看到一家完美的希腊餐厅。


店里的希腊元素无处不在,来自希腊的橄榄枝和爱琴海的大钟,都是希腊设计师从希腊搬过来的,就是为了大家体验到更纯粹的希腊文化。


吧台精品架上摆放着各种红酒,橄榄油,以及果醋,都是店内制作食物时用到的一些东西,如果你想在这里小酌一杯也是极好的!


店里的经理是一位希腊人,店长是一位中国人,如果你的英语还算OK遇到他还可以和他聊聊关于希腊的一些小故事。




当然以上只是关于希腊的一些风情,我们更想知道的当然是希腊的美食啦!下面我们就带大家一起来一起看一看吧!




1


菲达奶酪


只有希腊才有生产的奶酪,是用羊奶特制而成,据说是世界顶级奶酪之一,可能有很多人吃不惯它的口感,因为Feta奶酪口感偏咸,所以很多人觉得不像自己所吃的奶酪一样正宗,其实并非如此,这种味道才是真正的希腊Feta奶酪的味道。再配上腌制的橄榄和橄榄油,味道简直赞!



1


橘子酱酸奶


说起希腊酸奶,或许很多人就会想到安慕希,但这款酸奶的味道绝对和安慕希不一样,味道更酸口感更绵绸,据说安慕希是根据国人口味调整过的酸奶,而这个酸奶是希腊原产酵母发酵而成的,酸度更高!



1


塞萨洛尼基终极烤肉盘


店里最值得一试的应该算是这种烤肉拼盘了,都是在厨房内现烤现削,拼盘内的烤肠是进口的,里面还有美味的芝士,一口下去芝香四溢,另外还有进口的土豆和白洋葱,还是第一次见过可以生吃的洋葱,味道果然没有紫色的洋葱那样辣!而且适合两个人一起吃,性价比杠杠的!



1


金蘑菇


红酒加橄榄油烹饪而成的一道菜,这种味道可能很多人会吃不惯,不过确实是正宗的希腊菜肴,虽然大家觉得就这么点蘑菇,价格还略贵,但是好的东西全在配料里,原滋原味的希腊红酒加上希腊橄榄油。



1


希腊蓝鸟啤酒


口感很顺滑,度数4度,有点像喜力,但是具体有什么区别就不知道了,总之挺好入口的!



小编说:


据说店里有一位来自希腊的厨师为大家制作菜肴,,然后通过冷链车配送到福州,而且是一天一配送,这样既保证了食物的新鲜,也让厨师能够监控到每个厨房,同时还保证了质量。



最初大家开店的目的也不是为了赚钱,只是为了能让自己的朋友有一个吃饭的地方,结果不知道为什么越做越大,这种随意的开店风格实属难得,不过,店里一直很坚持做原滋原味的希腊风味食物,所以味道不会迎合大家去做改变,大家如果对希腊风味的食物有兴趣可以来这里试一试哦!





图文编辑:太阳饼




举报 | 1楼 回复

友情链接