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网红点心太贵怎么办?自己动手!听说下雪天和雪花酥更配哦……

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楼主

网红甜点总是一波一波地诱惑着志玲。每次填饱肚子,就瘪了荷包!今天就跟着隔壁仔妹和19楼美食达人@吾爱烘培 就来教大家一招,不用烤箱,自己做出超贵的网红点心雪花酥!

来源:美食狗仔队杭州站(chwl19lou) 19楼旗下美食公号

一觉醒来发现

今天不用上学不用上班

实在是太幸福了!


最近雪天路滑,不如在家做点心吃~



种草了很久今年流行的爆款——雪花酥,因为长相和牛轧糖很相似,所以又叫牛轧糖妹妹当然配料还是有很多不同的啦!


好 吃 又 贵 的 雪 花 酥 做 起 来 其 实 挺 简 单

首先准备以下材料:

黄油、奶粉50克,棉花糖150克,

蔓越莓干50克,花生50克,

饼干150克,巴旦木50克。


1.先把黄油放进不粘锅,小火融化。

2.黄油融化后,加入白色棉花糖,继续用小火加热搅拌。

3.不停搅拌棉花糖,直到全部融化。

4.棉花糖全化后,加奶粉搅拌均匀。

5.加入干果和饼干,快速搅拌均匀。

6.放入不沾烤盘里,用手压平。

7.最后完全冷却后,用刀切出想要的大小,撒上奶粉就ok啦。


Tips:1.饼干不要选择太酥脆的

         2.可以加入自己喜欢的坚果

         3.抹茶、可可粉代替奶粉可

         以做出其他的口味


-感谢19楼达人@吾爱烘焙的分享-



多做的雪花酥还可以包装起来过年招待客人!
可有面子了

图文编辑 | 仔妹

联系微信:food19lou


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