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成都便利店酸奶大起底,喝错了的话你要遭安逸

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楼主

这么多年来一直有个困惑盘绕心头,那就是:

好像在你们眼里,酸奶=万能?


“减肥,喝个酸奶当晚饭吧”

“吃火锅吃撑了,喝个酸奶帮助消化”

“你一会儿要喝酒?来先喝杯暖奶垫底”

“胃痛啊,你要多喝酸奶,养胃”

……




酸奶当然是个好东西!


看嘛,每日所需的乳制品是300g,喝牛奶拉肚子的,最好的补充方式必须是喝酸奶~~



↑憋整天看那些没用的养生帖了,《2016居民膳食指南》才是最权威的


但是如果吃错了,根本就达不到以上那些目的(减肥、养胃、解酒。。etc.


多糖、多添加剂。。。吃了不仅没有补充需要的营养,反而是对身体有害的!



↑看画圈的,下面是含量量,白色的都是糖。。。!


但你真的晓得怎么选酸奶?


选择对身体有益的酸奶,应该从原料益生菌活菌数量含糖量添加剂数量……等等来考虑。


是不是已经晕了……



没关系,我来教你买酸奶!


懒人不想看科普部分的话,你也可以直接跳到最后的精选榜单,(都是在成都就能买到的)照着买就对啦!




首先是学术Part,学会了自己选!



淘汰第一轮:非原味,Pass!


如果你喝酸奶是为了健康的话,那么第一步必须舍弃的就是各种果味的酸奶。因为添加剂实!在!太!多!


看这个添加……果酱、乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、食用香精……你还吃得下去?




淘汰第二轮:非冷藏,Pass!


大部分人都晓得,酸奶除了本身的蛋白质和钙,里面包含的活性菌是调节人体肠道的。但是,活性菌存活的条件是冷藏,所以,喝酸奶要喝需要冷藏的~



有些商家会把以下这些常温酸奶也放在冷柜里…不要被骗嗯哼。




淘汰第三轮:非鲜奶,Pass!


配方表的第一个原料,就是酸奶最重要的原料了。这一步很简单,鲜牛奶的营养元素,当然比奶粉要多,所以简单淘汰掉第一位不是鲜奶的~~



看这三瓶,只有中间的第一位是“鲜牛乳”,其他两个都是“水、全脂乳粉”…记住了:水+乳粉=复原乳,就是冲的牛奶 ╮(╯▽╰)╭



淘汰第四轮:活菌少,Pass!


活性菌当然是越多越好了,不然到了肠胃里也起不了多少作用。



一般是超过1亿,在肠胃里才是有作用的,看下面的良心产品,是标明了活性菌数量的。(营养成分表最下面一排




淘汰第五轮:香精多,Pass!


香精当然越少越好了,什么明胶、果胶、琼脂、乙酰化二淀粉磷酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯……这些东西有时候干脆就叫“食品用香精”。


为了增加蛋白质检测量的乳清蛋白粉,也是不必要的。少点套路多点真诚,不然肠胃遭不住啊~~




淘汰第六轮:糖太多,Pass!


喝酸奶为了健康,所以蛋白质应该多,钠应该少;喝酸奶为了减肥,所以碳水化合物应该越少越好。这个应该很好懂~



一般的酸奶的碳水都在10-14g/100g这个比例!一瓶酸奶一般都有200g左右,也就是说你喝一瓶等于吃了20-30g糖!


↓丧心病狂的15g糖。




好了学完了,让我们来看一瓶很棒的酸奶案例


1.是原味酸奶,没有果味添加

2.需要冷藏,不是常温酸奶

3.生牛乳原料,不是奶粉

4.活菌多,香精无

5.碳水化合物只有10.0g


这就是好酸奶一瓶~~~




懒人Part,不用学照着买!



· 成都酸奶精选榜 ·


以下就是在成都可以买到的好酸奶啦。把楼下超市+便利店冷藏柜里头的酸奶都检查了一遍!


首先排查掉所有的果味酸奶+常温酸奶。


然后把剩下所有第一遍合格的,再从以上6个评价标准排个顺序!




最后选出来的这些,都是比较不错的酸奶啦,基本上可以按照你的口味喜好来选购了~~~


排名有先后:

最好的在这里!!!

兰格格蒙古族酸奶

新希望华西玻璃瓶风味酸牛奶

蒙牛冠益乳(原味)



这层还不错哟

明治保加利亚式风味酸乳

新希望轻爱轻酸奶风味发酵乳

味全简单点优酪乳



这几瓶也算可以啦

新希望成都记忆

蒙牛消健风味发酵乳



这一次的酸奶并没有按照味道来给大家推荐,因为饭团觉得酸奶这个东西,是健康>口味的。


以及你们掌握了选健康酸奶的方法,下一步就可以自己去选自己喜欢的味道了呀~~~ 是不是很赞!


不知道你们喜欢这种科普内容吗?喜欢or不喜欢,请点评给我反馈好么~~~比心~~~




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