酸奶被曝不健康?要为酸奶正名!

hi!今日木头回归！

前阵子看到不少关于酸奶糖分含量高的报道，称酸奶为垃圾食品。那木头复出的第一件事情就是要为酸奶正正名，毕竟酸奶十分委屈。

答案是，不可以。

生活中饭后一杯助消化的传奇，的确是假的。

酸奶的存在只是一种易于吸收的奶制品，对于乳糖不耐受（喝牛奶会拉肚子）的人群来说，酸奶相比牛奶可以更好的被吸收。

是的，超市里的大多数酸奶含糖量都很高（不过别急，我寻寻觅觅找到了一款近乎满分的酸奶，后文会说）。由于口感问题，不含糖的酸奶，简直难以下咽。

其实是很健康的吃法，但卖的就是没有今年大火的优诺好，原因就在于优诺的糖分含量高，以及还有稀奶油等调味。还有ins上非常火的希腊酸奶，那口感，贼酸爽。

首先，必须要认准生牛乳，如果是全脂乳粉之类的，直接pass。之前我最常喝的光明小房子，在有一年奶荒之后，就换成了全脂乳粉。总之在买酸奶之前请必须认准生牛乳。

其次是碳水化合物，在全民低碳水的今天，大家应该都比较清楚，像酸奶中的碳水含量基本上就等同于糖的含量。那如果你留心，就会发现，超市在售的酸奶基本上含糖量都在10g+/100g的。

当然。如果把酸奶代替正餐的话，10g的碳水也是在合理范围内的，但是饭后来一杯助消化什么的Σ(っ °Д °;)っ，就不要怪自己减肥为什么减不下来了

在各个超市暗中观察了几回后（还厚颜无耻的对着每个酸奶拍拍拍），我觉得最富有性价比，且碳水最低的为~

光明小房子升级版

无蔗糖版本

（点击图片可看大图）

碳水含量才6g/100g，且还是低脂~

口感上和原先的小房子并没有很大的区别，主要以木糖醇代替蔗糖，晚上馋了嘬一口也不会有太大的罪恶感。

重要的是980g的大罐装也才16块钱左右吧！性价比之王，居家必备之良品

我冰箱里基本上备着一罐，和兔兔家的麦片泡一泡加点水果，就是一餐健康的代餐了。

《链接》

如果你愿意接受无糖的口感

还有这俩可以选择，不过泡燕麦的话，成本也是略高。

明治有一个清甜原味和纯味不甜，纯味不甜的才是无糖版本哦~

以上就是我的酸奶盖世心得，快去囤货吧~

全家便利店未见有售，我是在家门口的联华超市买的。上海乳业还是光明的天下的，不用怕买不到。

我还记得有人和我说过，在哪个城市，就要喝哪个城市自产的牛奶，不过你要是喝进口的就当我没说>。<

拜~~