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这么选奶粉,更靠谱!

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随着2018年奶粉新政全面实施。有些没有取得配方注册制的奶粉很有可能流落到四、五线城市。喜妈提醒各位家长,为了孩子的健康,请选择有配方注册制认证的奶粉。

1、什么是婴幼儿配方奶粉

婴幼儿配方奶粉是以牛乳(或羊乳)以及加工制品、或(和)谷物豆类等为主要原料,加入适量维生素、矿物质等,进行加工制作,供婴幼儿食用的产品。

婴幼儿配方奶是一种母乳的替代品。

奶粉作为母乳的替代品,国家专门制定了相关标准,对于配方奶粉中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等含量和所含热量都有严格规定。因此,合格的婴幼儿配方奶粉的生产过程需要经过配料、标准化处理、杀菌、均质、喷雾、干燥等工序。



2.火眼金睛辨真伪

试手感:

用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声,而假奶粉由于惨杂有绵白糖、葡萄糖等成分、颗粒较粗、会发出“沙沙”的流动声

辨颜色:

真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白

闻香气:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香味很淡,甚至没有

尝味道:把少量奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上颚。溶解较快而且无糖的甜味,假奶粉放在口里很快溶解,不粘牙、甜味浓。

看溶解速度

用开水冲时,真奶粉形成悬浮物上浮,刚开始搅拌时会粘住调羹,掺假奶粉迅速溶解,没有天然乳汁的味道和颜色。


优劣质奶粉的区分

优质奶粉的标准

包装:

包装完成、标识有商标、生产厂名、日期、批保质期等。国家规定,马口铁罐密封氮包装的奶粉保存期限为2年。非克氮包装的为1年,瓶装的为9个月,袋装的为6个月。

颜色:

颜色为乳白色或者乳黄色,色泽均匀,有有光泽。

组织状态:

塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉鞣酸松散、有轻微的沙沙声

风味:

具有消毒牛奶的纯味,全脂奶粉具有微甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。

劣质奶粉的特点

包装:

包装虽然完整,表明的保存期限已过。

颜色:

呈焦黄色、灰白色或者其他深色。

组织状态:

塑料袋装奶粉用手捏时,感觉奶粉发粘发硬。表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎,说明奶粉已经不宜食用。

声音:

摇动马口铁罐,使其发出响声,响声较重,不清晰,表明奶粉易受潮结块。

风味:

带有霉味、酸味或者苦味。

冲调试验:

用开水冲一杯静置,表面有悬浮物或不溶于水的小疙瘩,杯底有细粉沉淀,水和奶有分离现象

3、奶粉喂养误区

误区一:奶粉中加糖败火

有些长辈认为,喝奶粉的孩子容易上火。因此会在加一些冰糖“败火”。这样的做法是不对的。按照奶粉的成分,宝宝吃奶时是不需要另外加糖的。加糖过多,会导致营养搭配不合理,造成汉子体内高糖。

误区二:稀释奶粉有助消化

有些妈妈觉得,奶粉容易上火,冲的太稠了孩子不容易消化。所以尽可能把奶粉稀释。这样做,不但不能帮助孩子消化,还可能使得孩子的消化能力越来越差,导致孩子越来越消瘦。冲奶粉时,要按照奶粉说明中奶粉和水的比例稀释。


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