爱薇牛告诉你:脱脂奶粉和全脂奶粉的区别!
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脱脂奶粉：指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去再干燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他变化不大。脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，经常腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
全脂奶粉：指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、砚、冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。
脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于一般的人们。
用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时，其表面会出现一层泡沫状的乳垢 ，这便是脂肪和蛋白质的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，便会改变蛋白质的胶体状态，在水中的溶解度会降低。
全脂奶粉中包含了较多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群，比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的，这种特殊人群需要低脂的奶粉。
早在1915年，COTTEE乳业就被澳大利亚政府认证为乳业权威品牌。誉满澳洲的Jersey爱薇牛品牌诞生于这个百年乳业世家（Cottee家族），Jersey奶粉的口感顺滑和醇香奶味在国内的奶粉里几乎找不到，奶粉中不仅营养丰富，而且适合某些特殊人群，例如：不适摄入脂肪的中老年人，担心发胖的人。Jersey成人奶粉分：全脂和脱脂。
【品 牌】Jersey/爱薇牛
【名 称】爱薇牛高钙速溶全脂奶粉
【净 含量】1000g
【适宜人群】3岁以上儿童、青少年、成人及老人食用
【储藏条件】密封置于阴凉干爽处存放，冲调成奶液后请置于4 ℃下冷藏，并于三天内食用完。
❖奶源天然，口味浓香纯正；
❖丰富蛋白质与钙质，补充身体能量；
❖无糖添加，更利于健康；
❖先进工艺制就细腻粉质，遇水则溶；
❖冷水温水皆可冲调，方便快捷。
【品 牌】Jersey/爱薇牛
【名 称】爱薇牛高钙速溶脱脂奶粉
【净 含 量】1000g
【适宜人群】3岁以上儿童、青少年、成人及老人食用
【储藏条件】密封置于阴凉干爽处存放，冲调成奶液后请置于4 ℃下冷藏，并于三天内食用完。
❖奶源天然，口味纯正；
❖每100克中脂肪含量0.9克，减轻肠胃负担；
❖更高钙质，保护骨骼生长；
❖无糖添加，更利于健康；
❖先进工艺制就细腻粉质，遇水则溶；
❖冷水温水皆可冲调，方便快捷。
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