【热点】最近伊利、蒙牛、好丽友上了食品黑榜?这十条“铁律”食品人必须知道!

近期，、冷冻饮品、婴幼儿辅助食品等多种食品，共6类3518批次样品，不合格样品65批次，其中竟然涉及许多大企业和我们常吃的食品！

水产及水产制品不合格样品38批次其中包括：沃尔玛（四川）百货有限公司德阳天山北路分店经营的多宝鱼；四川省德阳大润发商业有限公司经营的冰鲜银鲳鱼；福州家乐福商业有限公司宝龙店经营的明虾，冻龙利鱼柳。

冷冻饮品不合格样品15批次其中包括：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司生产的香草口味冰淇淋；济南伊利乳业有限责任公司生产的红枣牛奶味雪糕；辽宁德氏乳业有限公司生产的鳄鱼头雪糕。

肉及肉制品不合格样品8批次其中包括：沈阳万福源食品有限公司生产的酱卤鸡爪；临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖；徐州市喜德龙食品有限公司生产的野山椒凤爪。

对上述抽检中发现的不合格产品，，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。19个省（区、，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于10月31。

同期，，加拿大圣麦可蜂蜜、德国喜宝大米粉、韩国好丽友布朗尼蛋糕等193批产品，因品质不合格、微生物污染等原因上黑榜。

这193批产品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时被发现不合格，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，未进入国内市场。不合格产品主要是调味品类、糕点饼干类和饮料类，不合格原因主要是品质不合格、证书不合格和微生物污染等。

如，一批美国Inqua65矿泉水因溴酸盐含量不符合国家标准要求被退货；一批德国喜宝大米粉因钙含量不符合国家标准要求被退货；一批韩国好丽友布朗尼蛋糕因超范围使用食品添加剂二氧化硫被销毁；两批日本三木面包糠因菌落总数超标被销毁。（资料图片，韩国好丽友蛋糕）（资料图片，德国喜宝大米粉）从不合格名单发现，永旺特慧优国际贸易(上海)有限公司进口的20批食品被销毁，其中18批产地为日本，葡萄椰果果冻、桔子果冻、乌冬面、粉丝等。另有两批产地为泰国，包括芥末味花生小吃、冬阴功汤味虾干腰果脆。

从此次公布的信息可以看到，6批次由The Coca-Cola Company(可口可乐)生产的冷冻浓缩橙汁，共计78292千克因菌落总数超标被退货。4批次由无印良品(上海)商业有限公司进口的彩色糖果、怀旧系列薄荷味木糖醇糖果、风味奶酪爆米花、红茶味曲奇饼干均被检出超过保质期。8批次由永旺特慧优国际贸易(上海)有限公司从泰国进口的芒果干和从日本进口的糯米粉、混合水果果冻、通心粉、抹茶味泡饭料、浓缩海带酱汁、鲣鱼拌饭料、虾味花生小吃因二氧化硫超标、未获检验检疫准入、超范围使用食品添加剂山梨糖醇、食超范围使用食品添加剂D-甘露糖醇、砷超标、超范围使用食品添加剂胭脂树橙(160b)、紫胶红等原因被销毁。7批次嘉宝香蕉草莓燕麦米粉、嘉宝苹果肉桂味燕麦米粉因超范围使用营养强化剂电解铁被销毁。由沃尔玛(中国)投资有限公司进口的19805.95千克都乐什锦果肉果冻因日落黄超标被退货。1批次3点1刻直火乌龙熏衣草茶被检出未按要求提供证书或合格证明材料。在鱼类进口不合格食品中，最令消费者瞠目结舌的是，11批次产自挪威的三文鱼、冰鲜鲑鱼、冰鲜大西洋鳕鱼因检出金黄色葡萄球菌、检出霍乱弧菌、携带有害生物、挥发性盐基氮含量不符合国家标准要求等原因被销毁。

新修订的《食品安全法》,将于今年10月1日起正式实施。食品安全法为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的，是适应新形势发展的需要，被称为“史上最严”的食品安全法，体现出“十大亮点”。

一、食品安全可全程追溯

新法规定建立食品安全全程追溯制度，实现食品安全全程可溯可控。，食品生产经营企业也需建立食品安全追溯体系，并鼓励企业运用信息化手段建立食品安全追溯体系，从而形成可倒查、可追责的责任体系，健全从种植养殖到生产加工、流通餐饮、。

二、添加剂不许可不得生产

国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度,并依法取得食品添加剂生产许可。

三、只要有危险食品就得召回

在生产者对问题食品履行召回义务的基础上，新法增加了由经营者自身原因导致食品不符合安全标准或有证据证明其存在食品安全隐患，同样应当履行召回义务。召回的食品进行无害化处理和销毁的时候，。

四、剧毒、高毒农药有禁区

禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。

五、批发市场须抽查农产品

食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员,或者委托食品检验机构,对进场销售的食用农产品抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料,应当符合食品安全国家标准。

六、网上卖食品必须“实名制”

网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。消费者合法权益受损,可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

七、保健品不得宣称能当药吃

新法中明确地提出了列入保健食品原料目录的原料。新法规定，用于保健食品的原料目录，按照目录规定的用量、声称的对应功效只能用于保健食品的生产。保健食品的标签、说明书应当与经注册或者备案的内容一致，标明“本品不能替代药物”，对保健食品广告也要求做“本品不能替代药物”的强制声明。

八、婴儿乳粉配方必须注册

。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。过去，采用分装方式生产婴幼儿配方乳粉存在安全隐患，容易引起二次污染，并且容易出现一些不法分子在二次分装过程中非法添加、以次充好。修改后的新法明确了不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，杜绝了此类现象的发生。

九、举报食品违法将受保护

县级以上政府的食药、质监等部门应公布本部门电子邮件地址或电话,接受咨询、投诉、举报。有关部门应当对举报人的信息予以保密,保护举报人的合法权益。举报人举报所在企业的,该企业不得予以解除、变更劳动合同或以其他方式对举报人进行打击报复。

十.

按照新的食品安全法要求，将建立省、市、，由地方政府负责行政区域的食品安全监督管理工作，并将食品安全工作纳入地方国民经济和社会发展规划。将原由质监、工商、食药监等部门分别承担的食品生产、流通、，。

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