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牛奶加一物,补钙效果翻10倍,皮肤白嫩真年轻!

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来源|莫小姐的家(ID:missmolife)

常喝牛奶身体好又补钙,

因而牛奶是最受大家欢迎的营养品

但是天天喝牛奶,

也没喝出雪白肌和好身体

还不是因为你不知道这些!


牛奶+黑芝麻
补 钙 乌 发

别再喝骨头汤补钙了,其实真正补钙的食物第一名是黑芝麻。每100g牛奶的含钙量约100毫克,而黑芝麻的含量高达约800毫克。


单纯的黑芝麻酱虽然含钙量高,但吸收率差,将牛奶和黑芝麻一起混合饮用,不仅补钙效果更好,而且更容易被身体吸收。



除此之外,黑芝麻中含有丰富的氨基酸和蛋白质,可以补血益肾,对骨骼、头发都有很好的滋补功效,是最平价的营养品。



黑芝麻富含亚油酸,这种成分还具有良好的抗氧化功效。将黑芝麻研磨成粉状,搭配牛奶一起饮用,滋润皮肤、预防脱发,让你由内而外喝出好气色。


牛奶+燕麦
瘦 身 减 脂 

不少爱美的姑娘们,为了减肥瘦身,什么都不敢吃。其实过度节食不仅伤身,反而更容易发胖。


牛奶加燕麦,营养高、热量少,还能让你吃得饱、耐住饿,是最健康的低卡减肥餐。



燕麦中含有丰富的谷物维生素,其特有的β-葡聚糖,是一种天然的保湿剂,可以促进细胞合成胶原蛋白、具有皮肤修复功能。β-葡聚糖的高粘性促进肠胃消化,延缓小肠对葡萄糖的吸收,因而还有助于降血糖、稳定血压



莫小姐建议大家,选择原味燕麦加牛奶煮熟后食用。不要购买调味后的燕麦片饮品,减少糖类的摄入,食用健康的谷物才能瘦身养颜。


牛奶+水果
美 白 嫩 肤

曾经有谣传:千万别拿牛奶和果汁一起喝。其实牛奶加水果,并不会让营养打折、更不会产生有毒物质。


虽然果汁中含有果酸,和牛奶混合后会发生沉淀,但是一点都不影响牛奶的吸收,也不会改变牛奶的成分,毕竟胃酸的酸性更强,牛奶喝进胃以后也照样能消化吸收。



牛奶和新鲜的水果搭配,有什么好处呢?那就是能让你摄入更丰富的维生素C,而且加入了果肉、果粒的牛奶味道更鲜美,无论男女老少,都会爱上这一口。



推荐搭配


牛奶+草莓,鲜嫩的草莓刚上市,用草莓搭配牛奶做成水果奶昔,可补充维生素C,增强身体免疫力,预防感冒。



牛奶+西柚,西柚中维生素含量丰富,还含有大量的叶酸,可以预防孕期贫血和胎儿畸形,正在备孕的准妈妈们可以多喝西柚奶昔。


西柚汁还能缓解咽喉肿痛,减轻咳嗽、咳痰。新鲜西柚果汁中,含胰岛素样成份,被誉为天然的降糖药


▲图片来源:https://bettermeforlife.com

牛奶+姜汁
活 血 驱 寒

不少女孩子一到冬天就手脚冰凉,有宫寒宫冷等妇科病。秋冬驱寒活血最佳的饮品,就是姜汁牛奶。


姜汁性温,可发汗解表、驱寒暖胃。生姜汁搭配热牛奶,祛寒活血、养颜美容,冬天再也不怕冷,排除湿气、气血足



牛奶加姜汁,还是我国广东珠三角地区的特色甜品,又叫“姜撞奶”。快来和莫小姐学一学姜撞奶的做法吧!


 材 料 


全脂鲜奶 / 小黄姜 / 砂糖



 做 法 


1. 将姜去皮切块,用料理机打成姜汁,过滤姜末留下姜汁。如果没有料理机或榨汁机,可将生姜剁碎后,用无纺纱布包裹起来,碾压出汁。



2. 将鲜奶放入锅中,加热至70摄氏度左右,可加入少量白砂糖调味。刚刚煮沸冒出气泡时,即可关火。



3. 趁热将牛奶倒入装有姜汁的碗中,约10分钟左右,热牛奶遇上姜汁便会凝固成奶冻状,这便是所谓的“姜撞奶”。


▲组图来源:https://redhousespice.com


牛奶+银耳
养 肺 润 燥

干燥的冬季,空气环境恶劣,特别容易引发各种呼吸道疾病。秋冬需多食用清肺润喉的食物,银耳滋补生津、润肺养胃,加上牛奶一起炖成粥品,既能美容养颜、又可止咳防风寒,爱美的仙女们一定要多吃!



牛奶和银耳的搭配做法也很简单。先将银耳用温水发泡,然后放入锅中焯水熟透,沥干水分备用,然后将热牛奶加入锅中,倒入煮好的银耳,放入小块冰糖,将牛奶加热煮沸后便可起锅食用。



这道粥品还可以根据自己的喜好和口味,加入红枣、莲子、枸杞等其他配料。每天早晨煮一锅甜甜的牛奶银耳粥,坚持一个月,皮肤透亮、气色红润,比任何护肤品都管用!



千万别这样喝牛奶

▍把牛奶当水喝


牛奶虽好,但也不能当水喝。全脂牛奶中含有的饱和脂肪酸可不少,摄入过多会引起动脉粥样硬化、血栓疾病,特别是有心血管疾病的人不可多喝牛奶,可适当将全脂奶换成脱脂奶。


建议成人每天喝200~300ml(一杯左右)牛奶,每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。



▍牛奶越浓越好


牛奶并非越浓越营养,在冲调配方奶时应严格按照比例调配,不可为了追求口感好多加奶粉。而某些品牌牛奶为了让奶香味更浓,会在牛奶中加入增稠剂、香精等添加剂,这样的牛奶虽然味道好,但未必健康。



▍牛奶加鸡蛋当早餐


很多人早餐爱吃牛奶和鸡蛋,这没有问题。但是只吃牛奶和鸡蛋,就有问题了。这两样食物蛋白质含量高,但没有糖分和淀粉的摄入,虽然暂时填饱了肚子,但不足以给你的大脑和身体提供能量,会导致精神不佳、工作效率低下。


早餐除了牛奶和鸡蛋之外,最好还搭配一点全面面包或新鲜蔬果,这样才能吃得饱、更健康。



▍用牛奶服药


要问牛奶和什么不能一起吃,那答案就只能是药品了。


氧氟沙星、四环素等常见药品,和牛奶一起服用,会和钙离子结合,影响药物成分的吸收。因此吃药时要仔细阅读说明书并听从医嘱,避免和牛奶同时服用。



如何选购挑选牛奶

健康成人、儿童


建议喝全脂牛奶。全脂牛奶中含有的脂溶性维生素更多、含钙量也更丰富。有些姑娘怕长胖,只喝脱脂牛奶。


其实100g全职奶中也仅含有3g脂肪。脱脂奶除去了脂肪的同时,营养和口感也大打折扣。因此,儿童和健康人群,都应该选择全脂牛奶。



 中老年人 


建议喝强化了维生素A、D成分的高钙奶。中老年人肠胃吸收功能减弱,钙和维生素流失明显,因而需加强维生素A、D的摄入,可选择专为中老人设计的高钙牛奶。



高血脂、肥胖症患者


建议喝低脂奶或脱脂奶。这类人群不能过多摄入脂肪,特别是饱和脂肪酸,脱脂牛奶有利于控制热量,减少脂肪负担。


乳糖不耐受人群


建议喝低乳糖牛奶。有些人一喝牛奶就拉肚子、肠胃难受,这是因为他们消化道内缺乏乳糖酶,因而无法消化牛奶中的乳糖,针对这种情况可选择添加了乳糖酶的低乳糖牛奶。



胃溃疡患者  


不适宜喝牛奶。约有60%的中国人有胃病,中老年人群中有慢性胃炎、胃溃疡的人也不在少数。胃溃疡患者胃酸过多,牛奶与胃酸作用后会凝固,加重消化负担,刺激胃酸的分泌。


如果您本来就有老胃病,还是避免饮用牛奶。




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