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酸奶这个好东西,究竟何时喂宝宝?

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楼主

多大宝宝能吃酸奶呢?


根据《婴幼儿膳食指南》,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养为主。


根据《澳大利大婴儿喂养建议》,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。


给宝宝适当增加酸奶,尤其是容易便秘的幼儿。酸奶里面的益生菌可以促进肠道运动,而且乳糖不耐受的宝宝也可以选择进食酸奶,一岁以后,没有任何禁忌就可以正常吃酸奶了。




每天应该饮用多少量呢?


可在1岁后摄入量以每天50~100毫升为宜,那么一岁之前就要控制在50毫升以内。


如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。


酸奶对宝宝有哪些营养价值呢?


酸奶中富含大量对宝宝有益的矿物质和维生素,既营养又有利于宝宝吸收。其中,钙高达30%之多。

另外,酸奶还是很好的蛋白质来源。其经过发酵的过程,使得蛋白质更容易被宝宝的肠胃消化。


明胶是什么东西呢?


很多酸奶的成分里面都有明胶。但一提起“明胶”,很多人都是一副吓死宝宝的样子,不禁联想起了啃“破皮鞋”的画面,这是源于前几年闹得沸沸扬扬的“皮革酸奶”事件。

其实用于制造酸奶的是食品级明胶,是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,极易被人体吸收是一种天然营养型的食品增稠剂,对某些疾病有一定的疗效,特别是儿童发育有理想的营养价值。所以,其实明胶并不可怕,不要买三无产品就好。


要给宝宝选什么样的酸奶呢?


刚开始给宝宝吃酸奶,要选择那些原味的、无糖的、全脂的和经过巴氏消毒的酸奶。活性益生菌越多的酸奶,对宝宝的肠胃也越好。所以购买时要看一下产品标签是否标明有活性益生菌。




给宝宝吃酸奶要注意什么呢?


酸奶是不能当宝宝主食的。


宝宝应该吃多种多样的固态食物,酸奶只是其中的一少部分。


不要给小宝宝喂食低脂或脱脂酸奶,因为宝宝需要从脂肪中摄入热量。


不要给宝宝购买有味道的酸奶,原味酸奶就好,可以加上新鲜水果。


千万要看成分表对照,不要给宝宝买成酸奶饮料。


酸奶怎么加热呢?


其实酸奶是可以温热后饮用的。若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。


做法:把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。





为什么宝宝能吃酸奶不能喝纯牛奶呢?


你可能会纳闷为何1岁以前的宝宝能吃酸奶却不能喝牛奶?酸奶与牛奶不同,酸奶对于宝宝来说是一种食物,而不是用来喝的。如果你给宝宝喝牛奶,他就很容易大口大口地喝下去,从牛奶中摄入过多的钙,会降低对铁的吸收。相反,酸奶只是作为宝宝的辅食,所以宝宝不会吃很多,不会导致他出现缺铁的情况。


另外,牛奶的营养价值不能等同于母乳或者配方奶。在宝宝一岁以前,宝宝的主要营养来源还是母乳或配方奶,宝宝食用富含铁质的固态食物还是相对较少的。等到1岁以后,宝宝开始摄入更多铁质丰富的固态食物,那时可以把牛奶加入到宝宝的饮食中。


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