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【荷斯坦资讯】成人奶粉和婴儿奶粉的不同

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   文章来源:奶业新闻


奶粉因其有着非常高的营养价值和易被人体吸收的特点而备受大家的喜爱。大家可能经常会泡奶粉喝,而真正了解奶粉的人却不是很多。成人奶粉和婴儿奶粉有什么不同,估计有些人还不知道,今天就为大家科普一下吧!



成人奶粉就是专门为成人设计的,以补充营养的奶制品。因为身体发育等不同因素,成人奶粉的配方与婴儿奶粉会稍有不同。我们都知道不宜给孩子喂食大人吃的东西,其实成人也是不宜喝婴儿配方奶粉的。


众所周知,婴儿配方奶粉几乎提供了宝宝的全部营养来源,营养相当丰富全面。首先从口味上来说,一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。其次从营养消化上来说,成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3,乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖,肠胃对乳糖的消化能力也是极强的,对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反,对乳糖的消化能力远不及婴儿,需要补充的主要是蛋白质和维生素等,因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉,不仅营养吸取不到位,还会造成乳糖的“消化不良”,表现为腹胀、腹泻等症状。


奶粉一般可分两大类,普通奶粉和特殊奶粉。其中,特殊奶粉中含有医学配方奶粉,医学配方奶粉主要面向一些病人,是调节其膳食的奶粉品种;而普通奶粉则是以乳为原料制成的不同营养需求的人所适用的奶粉。



其中,全脂奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉的主要区别是脂肪含量不同,因此热量也不同。全脂奶粉脂肪含量最高,热量最高,其余依次递减。当然,针对不同的人体需求,配方奶粉在营养元素上也是有所区别的。


如果要更加深入探讨成人喝什么奶粉好,我们可以根据以下几点知识来作出判断:

1、全脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂。注意,高血脂、肥胖症者不宜选择全脂奶粉。

2、部分脱脂奶粉脱去部分脂肪,热量比全脂奶粉低,适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。

3、脱脂奶粉脱去全部脂肪适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人。

4、全脂甜奶粉仅以乳、白砂糖为原料,因加入了白砂糖,口味甜,故不适合糖尿病、肥胖症患者。

5、调味奶粉以乳为主要原料,添加辅料,如核桃粉、豆粉等,它适合对口味有一定要求的人。


  

       成人奶粉是什么


  成人奶粉就是专门为成人设计的,以补充营养的奶制品。因为身体发育不同原因,成人奶粉的配方与婴儿奶粉会稍有不同。


  成人喝什么奶粉好

  成人奶粉是什么 成人奶粉和婴儿奶粉的区别

  市面上出售的成人奶粉多种多样,功能各不相同,有专为女性奶粉,中老年奶粉等,究竟成人喝什么奶粉好呢?

      

       成年人喝什么奶应该根据自身情况而定,最好根据自身需要来选择合适的产品。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用,经过脱脂,减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人,需要通过喝奶吸收里面的营养成分。


  年轻人和中年人可以喝全脂奶粉,因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉,老年人消化能力差、吸收慢



  成人不宜喝婴儿配方奶粉


  小孩不能吃大人的食物,这不稀奇;但小孩的食物,大人也不能吃?众所周知,婴儿配方奶粉几乎提供了宝宝的全部营养来源,营养相当丰富全面。因此大家就会想到,1杯配方那既能提供全面的营养,又能增加饱腹感,岂不是成人绝佳的营养补充品或减肥佳品?这绝对是一个大误区!


  首先,一般成人比较难接受婴儿配方奶粉的口味,腥味很浓,甚至难以下咽。


  其次,成人喝了婴儿配方奶粉,会造成胃肠道不适。这是由奶粉成分比例与成人对营养需求的不对等所造成的消化障碍。婴儿配方奶粉中蛋白质含量约是鲜奶的1/3,而乳糖含量非常高。婴儿的主要能量来源自乳糖,肠胃对乳糖的消化能力也是极强的,对蛋白质的消化能力偏弱。而成人却恰恰相反,对乳糖的消化能力远不及婴儿,需要补充的主要是蛋白质和维生素等,因此成人喝了高乳糖含量的婴儿配方奶粉,不仅营养吸取不到位,还会造成乳糖的“消化不良”,表现为腹胀、腹泻等症状。



  成人奶粉如何选择


  奶粉分两大类,普通奶粉和特殊奶粉。其中,特殊奶粉又分为婴儿配方奶粉和医学配方奶粉,医学配方奶粉主要面向一些病人,是调节其膳食的奶粉品种;婴儿配方奶粉则针对0到36个月的婴孩设计。除此之外的人群就应该可以选择国家归类的普通奶粉。

  

       从2008年12月1日起,针对普通奶粉,新实施的GB/T5410-2008《乳粉(奶粉)》标准将目前市场上的普通奶粉分为以下几大类:全脂乳粉(奶粉)、部分脱脂乳粉(奶粉)、脱脂乳粉(奶粉)、全脂加糖乳粉(或称全脂加糖奶粉、全脂甜乳粉、全脂甜奶粉)以及调味乳粉(奶粉)。

  

       其中,全脂奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉的主要区别是脂肪含量不同,因此热量也不同。全脂奶粉脂肪含量最高,热量最高,其余依次递减。从营养价值上看,这些奶粉各有千秋,可以结合自己的个人情况来挑选。

  1、全脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂高血脂、肥胖症者不宜选择

  2、部分脱脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,脱去部分脂肪热量比全脂奶粉低,适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人

  3、脱脂奶粉仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,脱去全部脂肪适合于某些需控制脂肪摄入量的特殊人群,如高血脂、肥胖症、胆固醇高的人

  4、全脂加糖奶粉仅以乳、白砂糖为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂加入了白砂糖,口味甜,不适合糖尿病、肥胖症患者

  5、调味奶粉以乳为主要原料,添加辅料,如核桃粉、豆粉等适合对口味有一定要求的人。


  成人奶粉和婴儿奶粉的区别


  专家介绍,奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体,在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。

  普通奶粉加维生素A和D。全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合,营养全面,口感好,价格也适宜。


  婴幼儿奶粉,减蛋白和矿物质。亲贝网专家指出,与母乳相比,牛奶中含过高的蛋白质、矿物质,宝宝不仅不能消化吸收,而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分,补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分,如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。


  中老年奶粉,减脂加钙。中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D,有的还加入了铁和维生素C。


  孕产妇奶粉补铁加叶酸。叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸收的维生素C等。


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