夏日享瘦美味 Soho健康Yogurt甜品屋 脑洞大开的酸奶吃法!

希腊酸奶的浓稠度，轻轻反倒都不一定能流出来。虽然，我更爱咱北京老酸奶的味道，国内的酸奶是可以喝的。

而Chobani希腊酸奶只能用勺子吃，而且吃法还真让人大开眼界。

落地大玻璃、半开放式的厨房、原木长餐桌、黑板式的餐牌，一切都很随性，很舒服。

地点:  152 Prince St, New York, NY 10012

电话:  (646) 998-3800

价格：小杯$4.75 大杯$5.95

可以站着吃，也可以坐在旁边的小凳上吃，但座位不太多。

客人可以透过玻璃窗，清楚得看到店员如何制作酸奶甜点。

如果在店内就餐，使用的就是如量杯一般的玻璃碗，外带则用的塑料碗。玻璃碗看上去也很扎实

Chobani的甜味酸奶主要以水果为主，如开心果配巧克力、新鲜水果配麦片、蜂蜜又或焦香椰子片配新鲜菠萝，无花果配核桃等。

而Savory的咸味酸奶，我觉得更有意思。这款red pepper红椒加feta cheese,撒上一点薄荷叶的酸奶，酸酸辣辣的，从来没吃过这么有趣的酸奶，味道嘛，还真的很不错喔。

只吃过甜味酸奶的朋友，不妨试试这些脑洞大开的吃法，说不定，你也有新的烹调灵感。

芒果、牛油果、墨西哥辣椒、海鲜、橄榄油、香菜等放在Chobani酸奶之上，吃的时候搭配烤香的面包片一起吃，这酸奶就变成了一剂调味品，这样的饭前小点，我喜欢。

最后附上一款酸奶食谱