首先我们要搞清楚一个问题
何为成人奶?新鲜奶?长命奶?
成人奶:即为3岁以上则可以服用的奶,当婴儿喝配方奶阶段结束之后,即可饮用成人奶。
新鲜奶:Fresh Milk,就是新鲜的牛奶,保质期只有3天左右,必须冷藏保存。
长命奶:Long-life Milk,就是添加了防腐剂的牛奶,保质期在一年左右,基本目前国内的奶都是长命奶,无需冷藏保存,常温即可。
不能说哪一种牛奶就不好,只是各有各的特点。
有了宝宝的爸爸妈妈们这时有话要说了:
家里的宝宝喝奶粉的时候,都要“以身作则”帮宝宝先尝尝奶粉温度合口味。然而,很多宝妈宝爸的第一反应普遍都是:有腥味!好淡!不甜!
这样味道的奶粉,宝宝会爱喝吗? 怎么跟我们大人平时喝的牛奶味道差这么多呢?
所以,今天小编就要跟宝妈宝爸们谈谈,宝宝喝的奶粉,味道为什么会这样? 而我们又为什么要喝奶粉?
奶味带腥气
1、乳清蛋白。乳清蛋白具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,被称为蛋白之王,是公认的人体 优质蛋白质补充剂之一。
2、DHA。因为DHA原料大多提炼自深海藻类,而海藻类产品有一定的腥味,所以添加到奶粉里会感觉到腥。
奶香味好淡
牛奶的天然奶香主要来自于牛奶中的脂肪成分,但是,牛奶中不饱和脂肪酸含量低,缺乏亚油酸,并不利于宝宝的健康。所以婴儿配方奶粉通常使用脱脂牛奶,用植物油脂替换牛乳脂肪,自然奶香味就淡很多了。
有些奶粉为了提高奶香,增加口感,添加了香兰素,麦芽糊精等添加剂,这些添加剂不是宝宝发育需要的营养,反而有可能成为宝宝肠胃的负担。
口味清淡
乳糖是乳汁中重要的营养物质,不同动物乳汁中的乳糖比例不同,人乳中乳糖约为7%,牛奶则为4.2%。采用100%乳糖的奶粉,甜度很低,加上其他营养素(维生素、矿物质)的味道,甜度当然不明显。
那成人喝奶粉有什么好处呢?
奶粉因含高营养、多成分,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以摄氏4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质。
但是夏饮奶粉,不但不会“上火”,还能解热毒。炎炎夏日,人们极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。
因此,夏饮奶粉不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,这对保持身体健康极为有益。奶粉中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且奶粉粘在胃壁上吸收也好,奶粉中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝奶粉好,有利于人们的休息和睡眠。
这款奶粉作为奶粉迷来说,一定非常眼熟;作为经常喝奶粉的大家来说也经常会去海淘,找代购;而对于不常喝奶粉的人来说,肯定也听人提起过。
可小编想说,这么难买的奶粉,一小袋的袋装根本不够我过瘾呀!
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