多次创吉尼斯世界纪录的西藏“酸奶宴”,竟然藏着这样的秘密?!
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编辑 | 瑞汪
这个世界上，对于流言八卦、稀奇古怪之事，人们总是喜闻乐见的。所谓的旅行故事分享，实质上，便是让自己在旅行中成为一手信息源，从而进行的“八卦”散播过程。
没有“八卦”的旅行，可以说是不完整的。
在西藏，有一个名为“酸奶宴”的节日。
节日里，你不但可以喝到西藏最醇正的牦牛酸奶，还能与藏民一起席地而坐，观佛、看藏戏、话家常。
身处其中，既能听到那些历久弥新的传说，也能拾得来自藏民真实生活的故事。
每年节日期间，可以说，西藏不仅成为了世界上喝酸奶最多的地方，同时也成为了“流言八卦”输出最多的地方。
“酸奶宴”，在藏语中便是“雪顿节”的意思。
西藏的雪顿节，恐怕是世界上第一个也是唯一一个因“喝酸奶”而放假的节日了。它是西藏一年里最隆重的节日，已经成为了西藏的法定节假日。每年从藏历7月1日开始，便放假一周。
那么，雪顿节与酸奶到底有何渊源？又为何受到藏民们的如此重视呢？
传说，在拉萨哲蚌寺背面的山洼里，居住着一个吞噬众生的恶魔。每年藏历六月三十日，终年沉睡的恶魔便会醒来，大开杀戒，充饥解饿。为了拯救众生，哲蚌寺的僧侣们便会在酸奶中掺血设宴。
当恶魔看到以素为生的僧侣们也开戒吃荤，就认为灭亡的日子即将来临，便又放心睡下，从而世间生灵便得以幸免于难。雪顿节也就由此年年延续下来。
不论此传说的真假，我们能够从中得知的便是酸奶与雪顿节的确源远流长、密不可分。
而世间普遍认同的说法，是世俗老百姓为了犒劳僧人，备酿酸奶而得以形成的节日。按藏传格鲁派（黄教）的规定，每年藏历六月十五至三十日为禁期，寺庙的出家人不可外出，以免踩到小虫，伤害了生命。
而六月三十日是解禁的日期，出家人下山后农牧民便敬献酸奶，这个时候“雪顿节”便固定了下来。但这时候的娱乐活动是被限制在寺庙之外的。
在17世纪以前，雪顿节是一种纯粹的宗教仪式。藏历六月三十日，哲蚌寺除了酸奶里掺血设宴迷惑魔头之外，还要邀请最优秀的藏戏队在寺里表演最优秀的节目；同时，还要举行一年一度的展佛仪式。
一幅巨大的佛像唐卡，在清晨第一缕曙光的照耀下，在哲蚌寺下的一大片斜滩上徐徐展露容颜。众多的善男信女便双手合十，顶礼膜拜。因此雪顿节又叫展佛节。展佛一般在雪顿节的前一天举行。
直到1 8世纪初，雪顿节的活动才移至罗布林卡，百姓们被允许入园观戏，从此形成了一整套固定的节日仪式。雪顿节也由原先的宗教佛事与朝拜变成民间的节日。
游玩全攻略
作为雪顿节的序幕，哲蚌寺的展佛是最令人瞩目的仪式。早上8点钟，展佛仪式作为雪顿节的序幕正式开始。
在曙光的辉映下，一幅500平方米的、，数万名信徒和深受感染的游客无不双手合十，顶礼膜拜。
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哲蚌寺
哲蚌寺，它虽然不是西藏最早和最出名的寺庙，但它有三个无法替代的特点：第一,它是规模最大，号称黄教最大和地位最高的寺庙，也是藏传的最大寺庙。
第二，它在教育中的地位非常重要。它现有四个扎仓（经学院），最多时达到了七个，曾可容纳佛徒万人，在国内外的属寺超过三千多。
第三，它是，。
来哲蚌寺，除去展佛仪式，最不可错过的是每天午后规模宏大的辩经仪式。一般是对辩，僧人们两人一组，一个席地而坐，另一个站在对面，以夸张的动作辩论经文，场面十分有趣。还有一种是立宗辩，。
1、哲蚌寺展佛节在雪顿节第一天的清晨举行，场面浩大，人山人海，非常值得一去。
2、有去看展佛的朋友会很辛苦，天不亮就要从市内出发，而且那一天达到哲蚌寺的山路会临时封闭，只有从北京西路去哲蚌寺的路口步行至寺内的展佛台前。
3、由于展佛节那天的信众会非常多，因此建议大家早点出发，以便抢占有利机位。
4、雪顿节期间除了哲蚌寺有展佛仪式，拉萨的色拉寺也会有展佛仪式。色拉寺展佛和哲蚌寺展佛是一天进行，但是场面没有哲蚌寺宏大。
交通：乘公交24、25路公交车到哲蚌寺站下，然后沿当巴路徒步上山，需半小时；有时候山下有拖拉机载客上山，1元/人，否则要步行上山。
门票：60元/人
开放时间：9:00-16:00，辩经14:30开始，下午大部分佛殿都不开门。
雪顿节期间，在罗布林卡、布达拉宫对面的龙王潭公园内，藏戏队伍每天不停歇地从上午11点直唱到暮色降临，表演者自得其乐，观赏者更是乐此不疲。
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罗布林卡
“罗布林卡”在藏语中意为“宝贝园林”，夏宫（布达拉宫为冬宫），有人还把它称作“拉萨的颐和园”。
园林很有特色，既有藏文化的影子，又吸收了内地园林的传统手法。罗布林卡内部有一座新宫，其建筑、壁画和装饰是西藏各大寺庙、宫殿、楼宇精华的集成。可以说，参观了新宫，就犹如浏览了全藏建筑物。
园内植物多达百种，其中不乏藏式绣球等名贵花卉。所以，罗布林卡也被称为高原植物园。但藏区植物茂盛的时节较短，若非夏季，园内景色会打折扣。
1、雪顿节期间每天在罗布林卡和龙王潭公园都会有藏戏表演进行，有时间的朋友不妨前去凑凑热闹。
2、现在的藏戏表演，一般都只有精彩片段。否则整个剧目，恐怕要演上三天三夜才算完。所以，即使听不懂藏语，去感受一下雪顿节的热闹气氛也是蛮不错的选择。
交通：乘2、14路等公交车在罗布林卡南站下车即达
门票：旺季80元/人，淡季60元/人
开放时间：周一至周六9:00-18:00
当雄，它在藏语中的意思是“挑选的草场”，它位于西藏自治区中部，藏南与藏北的交界地带。当雄赛马节又称“当吉仁”赛马节，是拉萨雪顿节期间另一个重要的传统节日。
当雄赛马节为期七天，是集赛马、商贸、文艺、竞技等为一体的民间体育文化盛会。除了赛马，还有各种各样的比赛，如骑马捡哈达比赛、抱举石头比赛和锅庄舞等，活动精彩纷呈。
1、如果你在雪顿节期间去往纳木错，经过当雄赛马场时一定会被赛马节恢弘的气势所吸引。
2、赛马节期间藏族同胞往往会盛装出席，精美的服饰，名贵的配饰，一定亮瞎小伙伴们的双眼。
3、赛马节除了一些竞技赛马活动外，也有很多商贸活动，在这里你能买到正宗的那曲虫草，手工打造的藏刀，还有很多手工艺品，如：蜜蜡，绿松石等，喜欢淘宝贝的朋友们可以去转转。
在当雄，看完赛马后，你也可以出发前往纳木错，去聆听她与念青唐古拉山的美丽传说。它们是宗教传说中的神山神湖，也是民间神话中的爱侣神仙。
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纳木错
纳木措位于西藏中部，是中国第二大的咸水湖，世界上海拔最高的大型湖泊。它依偎在终年积雪的念青唐古拉山脚下，是西藏高原著名的神湖。
海一样辽阔的湖面，玛尼堆连成的轨迹，摇曳的五彩经幡，纳木措圣洁的美让人无法抗拒。
在纳木措，无比真实的云彩蔓延在青绿色的湖水上，内心感觉一片宁静。经幡寄托着藏民对于天神的虔诚，飞扬中绘出神圣的美。红色的光芒染上云彩，镜子般的湖泊倒映美景。
1、最佳旅行季节：到纳木错旅游，必须赶在每年6-9月的雨季。10-11月，纳木错会因大雪封山而无法进入。11-5月天气寒冷干燥，不适合进入青藏高原。
2、穿衣：从拉萨到纳木错的路上需翻越海拔5190m的山口，山口常年积雪，气温很低。不管拉萨天气如何，去纳木错一定要穿厚一些的衣服。如果留宿，最好带上羽绒服。
3、当雄到纳木错交通：在当雄找出租车进纳木错，一天往返约500元/车。从当雄县城三岔路口向北拐入一条土路，沿弯弯曲曲的当纳公路往高处爬行，这段路大约有60km，翻过海拔5190m的那根拉山口，就能看到纳木错了。
注：当雄到纳木错的公路很好，但是由于要翻山，很多急弯，两边是峭壁和深谷，所以一定要找有经验的司机
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念青唐古拉山
它是青藏高原主要山脉之一，横贯西藏中东部，是冈底斯山脉的东延部分。纳木错便依偎在它的西北脚下。这里地热资源十分丰富、分布着许多温泉的羊八井谷地。
传说念青唐古拉山神统领横贯藏北的数以百计的唐古拉山脉，是世间护法神中最重要的一位，苯教和的信徒都敬奉此山，认为此山是修得正果者修行的静地和欢聚之处。
这里有牦牛，藏獒，羊，不要随便照相，他们是要收费的。如果想拍摄留个纪念，主动问下价格后再拍。一般价格在5-10块之间。
过林卡在汉语里的意思就是野炊。雪顿节期间，藏族同胞三五成群，在有水有树的地方搭上帐篷，铺上卡垫，摆上青稞酒、酥油茶，围在一块唱歌跳舞，尽情娱乐。
这时候不论你经过哪家的帐篷，热情好客的主人都会端上青稞酒，邀请你与他们一起过林卡。过林卡最热闹的地点是在罗布林卡。每当雪顿节来临，罗布林卡就成了欢乐的海洋。
大家席地而坐，边饮边谈，载歌载舞，观看藏戏，享受节日的欢乐。是最能感受雪顿节日氛围的地方。
如果你不喜欢太热闹的地方，可以选择去拉萨的宗角禄康公园。
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宗角禄康公园
宗角禄康公园位于布宫后方，因园内有个湖而成为拍布宫倒影的最佳地点。这里环境清幽，是拉萨人最喜欢的休闲场所。
在这里的茶座上喝一杯茶，你可以充分体会到拉萨的悠闲，节日期间还会有藏戏演出，节日氛围浓厚。
交通：乘7路公交车在龙王潭站下车可达
雪顿节又叫酸奶节，所以喝酸奶也是节日中不可缺少的环节。拉萨超市有本地品牌的酸奶，但真正的吃货和玩家，肯定不会选择超市的酸奶。
八廓街边的小店、路边的酸奶摊、藏餐吧里面的酸奶味道都不错，值得推荐。
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天气攻略
西藏属于高原气候，总体特点是空气稀薄、气压较低、含氧量小、降水量少。所以，初次进藏旅游，需要注意高原反应，保持良好的心态，慢慢调整即可。此外，西藏高原紫外线强烈，且一年有四季，早晚温差大，因为，雪顿节进藏游玩还是要做好防晒保暖防寒措施滴，对于女士而言，大披肩非常实用哦。
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拍摄攻略
拉萨的雪顿节在每年盛夏举行。此时正是西藏最舒适的摄影旅游季节，除了雨水稍多之外，气候宜人，空气含氧量也比其他季节更多。拍摄地点以哲蚌寺和罗布林卡为主。
哲蚌寺一般拍上午的晒大佛活动，罗布林卡拍摄下午及随后几日的藏戏表演。拉萨雪顿节期间，可谓人山人海，可见其魅力非凡！
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住宿攻略
雪顿节期间除了世界各地慕名进藏旅游的朋友们，更多的西藏各地区虔诚的藏民、信徒，每年雪顿节期间拉萨住宿都非常之紧张，所以建议计划进藏参加雪顿节的朋友务必要提前预订好住宿，藏式客栈、藏式酒店都是非常好的选择。
1、2016年雪顿节举办时间是公历9月1日至9月7日。
2、晒大佛当天哲蚌寺方圆5公里范围内会进行交通管制，车辆禁止入内，需要步行上山，如果想近距离观看展佛仪式，可以在凌晨3-4点出发前往。
3、雪顿节期间所有藏戏表演均免费，但非西藏居民进入罗布林卡还是需要购买公园门票，门票价格60元。
4、晒佛当日哲蚌寺人流量会非常大，陡峭的山坡上、屋顶上、庙堂过道间等都会站满人，需要格外注意自身安全，避免不必要的身体伤害。
1、自觉遵守民风民俗，进入寺庙不能穿短袖、短裤、拖鞋，女性尤其不能穿裙子。进大殿后不能戴帽和墨镜，大殿内不能拍照，也不能用脚踩踏门槛。
2、进入寺院，，进寺庙时忌吃大蒜、忌吸烟、忌摸佛像、忌翻经书、忌敲钟鼓。
3、遇到寺院刻有经文的石堆、佛塔等宗教设施时，要从左向右绕行；但到苯教寺院时则要反转。
4、忌讳跨越僧人座位、用具、衣物和各种法器，不能跨越佛像，更不能将上述东西当坐垫来坐。
5、忌讳在寺院内外或附近大声喧哗、唱歌、跳舞、杀生和男女嬉戏。
6、忌讳用写(印)有经文的纸张做手纸或擦东西。
7、对僧人不能叫俗名，对已经还俗的僧人不能呼法名。
8、切忌用手指去指佛像、唐卡、经书和壁画，要用手掌向上平指，以示敬意。
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