武大生活 在宿舍也能轻松完成的美食——(四)一人食牛油果溏心蛋拌饭+酸奶“提拉米苏”

简介：看名字似乎会有些暗黑的一道料理，不过喜欢牛油果的口感的同学应该会很喜欢的。溏心蛋牛油果和饭的结合真是意想不到的美味，而且一人的分量，自己操作起来非常简单，请大家一定要试一下！今天查到的菜谱有轻微逗比属性，大家请适应一下。

材料：

鸡蛋 一只

米饭 爱吃多少就是多少

牛油果 一个或者半个

海苔 有没有随意

芥末 加了会有生鱼片的感觉！

日本酱油 别的生抽也是可以

注：各种食材都可以从超市获取，米饭可以从食堂打啦

步骤：

1. 煮溏心蛋，这个麻烦点，因为食堂基本不会卖溏心的鸡蛋……如果大家在没有违规电器的情况下，大家可以试试不断用水房开始浸泡且换水，保持10-15分钟左右。如果觉得不好操作的话还是回家用锅煮吧。

2. 牛油果切片，把煮好的溏心蛋、海苔、牛油果和日本酱油全都拌在一起！

3. 好好享用吧！溏心蛋蛋黄流出来和饭还有酱油混在一起真是不能更美味！

说一下牛油果，我发现那种变软了表皮还是绿色的牛油果相对味道比较淡一些，那种表皮会变成棕色的味道比较浓郁。

溏心蛋流出来和饭混在一起真的是口感太美好了！

不爱吃芥末的就不要放了，就是放了芥末和日本酱油，你的大脑会骗你，你会有一种在吃生鱼片的感觉！

简介：做完木槺布丁剩了奶油和饼底，想弄个别的什么把余料用完。厨房里搜了也没头绪……只好尝试自己随便搞点神马了。于是就出现这个啦，本来是不抱希望的，结果味道意外好咩哈哈~虽然卖相不咋滴，做的过程也很狼狈……不过对于在宿舍的同学们来说，方便好操作，就OK啦。

材料：

咖啡 无糖无奶黑咖啡，煮的速溶的都ok啦

淡奶油 适量

奥利奥饼干 随便啦~不一定奥利奥，也可以不要的啦~

白糖 适量

步骤：

1. 淡奶油加糖打发成奶油，饼干碾成渣倒进淡奶油里随便拌好

2. 咖啡热水冲泡到杯子5分满，奶油放入裱花袋挤到咖啡表面去搞定