纳尼?最新科学报告显示这些健康食品都不健康!三观都碎了!

小编最近天天夜宵

一天能吃四五顿

还得了一种“不喝奶茶会死”

的不治之症

看着日益肥胖的腰身

小编痛下决心

不吃宵夜，不喝奶茶

所以去超市买了一大堆

脱脂牛奶，无糖酸奶，新鲜蔬菜

准备减肥一波

可是小编的火眼金睛

注意到了每日邮报的一条科普新闻

“这些看似健康的代替品

其实无益于健康”

不禁虎躯一震

！！！

下面让小编带你走进

科学的世界

......

脱脂牛奶不如全脂牛奶

注册营养师 

Vanessa Rissetto表示

只有在胃部无法消化

全脂牛奶的情况下

她才会推荐含有零克脂肪的脱脂牛奶

但除此之外

她并不认为脱脂牛奶

比全脂牛奶更有益 

研究表明，与脱脂牛奶相比

全脂牛奶对健康的益处更大

2016年在“循环”杂志上发表的

一项研究发现

那些吃完全脂乳制品的人

比那些吃低脂或脱脂牛奶的人

患糖尿病的风险降低46％

与此同时

2016年在美国营养学杂志上

发表的另一项研究显示

摄入最多高脂肪乳制品的

女性体重超重的风险降低了8％

这项研究的研究人员表示

这可能与乳制品中维生素D

蛋白质和钙似乎有助于

保持能量代谢有关

Rissetto表示

全脂奶不会对人的饮食或卡路里摄入

产生重大影响

除非他们每天喝多杯牛奶

否则他们只是剥夺了全脂牛奶的好处

冷冻果蔬含有更多的营养素

新鲜的并不总是最好的。

这是因为随着时间的推移

它会不断降解营养

因此，爱市场购买新鲜蔬果

它的营养成分可能

比冷冻水果或蔬菜的营养成分要少

厄普顿说：“这种”新鲜“的食物

可能已经运输了数周。

随着时间增加，

就会失去更多的营养。” 

同时，冷冻水果和蔬菜

能够保存维生素和矿物质

并阻止这种营养渐渐流失

此外，2017年在

“食品成分和分析杂志”上

发表的一项研究发现

在评估营养素和维生素含量时

“冷冻产品优于新鲜储藏”

比“新鲜储藏”更胜一筹

换句话说

冷冻食品的营养价值

比冷冻食品的营养价值更高或更高

减肥不能靠低脂低糖食品

食品中的糖类就是我们常说的

碳水化合物

它里面有：蔗糖，果糖，葡萄糖

麦芽糖等甜味糖和淀粉

是我们减肥的头号敌人

而低糖，无糖食品

只降低了甜味糖的含量

其中的淀粉和热量可不一定少

所以无糖食品吃多了还是会胖的

至于低脂低糖的食品

也还是有热量的

而脂肪是为了增加饱腹感

少了它你总会觉得没有吃饱

管不住嘴的话还会吃些小零食

自然无法减肥了

其实食物里的脂肪和糖类

的主要作用是为了保鲜和提升口感

少了它们，商家就会靠

各种添加剂来弥补

比如人体很难吸收的反式脂肪酸

长期堆在体内也会让人体发胖

所以记住哦 

低糖食品可不一定都绿色健康 

减肥还是要多运动

欢迎大家收看本次的

走近科学

我们下期同一时间

再见