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王志刚:引进高端技术人才 差异化产品或脱颖而出

卡洛艾特乳业2018-05-10 13:45:00



  在羊奶粉进口品牌还没有占据绝对的市场优势,且牛奶粉业务受限的情况下,国内企业纷纷开始发展羊奶粉。目前,羊奶粉市场吸引力十足但渗透不足,市面上产品同质化严重,陕西金牛乳业有限公司董事长王志刚认为,引进高端技术人才的同时实行羊奶粉产品差异化策略,既是市场发展的补充,又能够在众多产品中脱颖而出,拉开产品的差异化和附加值。

在他看来,所有企业都面临着高端技术人才短缺问题,从农村迁址到县城后,我们聘请高级专家管理团队帮扶建设质量管理体系,培训提升员工技能。两年内,羊乳产品质量抽检达合格指标,金牛乳业的品牌知名度也随之不断扩大。所以高端技术人才的引进将成为企业在市场竞争中不可缺少的环节。

下一步,金牛乳业布局市场时将基于市场和消费者的需求,细分产品市场,考虑到有机全羊配方产品、低脂无糖中老年奶粉和羊奶酪、低乳糖产品等。他表示,开发利润高且具有市场竞争力的产品,不同产品满足不同的消费者阶层的需求;可以私人化定制产品,比如消费者指定牧场定制产品;从而形成企业的核心竞争力,走上差异化竞争和规模成本优势并举之路。



  陕西金牛乳业有限公司坐落于陕西省富平新兴产业示范园富辰五路1号,一期投资2.2亿元,建成日处理鲜奶600吨的婴幼儿乳粉生产线两条,年产婴幼儿配方奶粉20000吨,公司目前已取得ISO9001:2008、HACCP、GMP认证、CNAS有机产品认证、诚信体系认证,具有婴幼儿乳粉、全脂乳粉2个生产许可证,是中国规模最大、现代化程度最高的羊乳制品生产企业之一。


  公司建有优质的奶源基地,现辖区内奶山羊40万只,机械化挤奶站60个,建有奶山羊示范饲养小区17个,为乳品生产创造了得天独厚的优越条件。厂区乳粉生产采用国内领先的蒸汽瞬间杀菌、密闭传送式脉络管道,检验设备仪器80%为进口,生产线具有CIP自动化清洗系统、10万级空气净化车间、奶粉经流化床自动筛份冷却后粉仓储存,产品经充氮后实现流水线无菌自动包装,生产过程处于电子实时监控之下,产品实现从原料到出厂,再到消费者全程电子追溯。公司检测实验室具备各种产品所有项目的检测能力。生产环境、生产设施设备目前处于国内一流水平。公司分别于2010年、2012年顺利取得有机种植、有机养殖和有机产品加工、有机配方产品四项有机认证,成为羊奶行业第一家取得有机认证的企业。